Un nuevo informe por los ingenieros genéticos. Comunicado de prensa para su publicación inmediata.
¿No están los críticos de los alimentos transgénicos en contra de la ciencia? ¿No es el debate sobre los OGM (organismos genéticamente modificados) una disputa entre activistas emocionales, pero ignorantes por un lado, y los científicos racionales que apoyan los OGM por el otro?
Un nuevo informe publicado hoy, «Mitos y Verdades de los OGM» (GMO Myths and Truths)[1] cuestiona estas afirmaciones. El informe presenta una gran cantidad de estudios revisados por científicos y otras evidencias de autoridades sobre los peligros para la salud y el medio ambiente que ejercen los cultivos y organismos genéticamente modificados (OGM).
Inusualmente, la iniciativa para el informe no proviene de los activistas, sino de dos ingenieros genéticos que creen que hay buenas razones científicas para la cautela en cuanto a los alimentos y cultivos transgénicos.
Uno de los autores del informe, el Dr. Michael Antoniou, de la Escuela de Medicina de King’s College London School, en el Reino Unido, utiliza la ingeniería genética para aplicaciones médicas, pero advierte en contra de su uso en el desarrollo de cultivos para la alimentación humana y animal.
El Dr. Antoniou dijo:
«Los cultivos transgénicos son promovidos sobre la base de unas reivindicaciones ambiciosas – que son seguros para comer, ambientalmente beneficiosos, reducen la dependencia de los plaguicidas, y pueden ayudar a resolver el hambre del mundo».
«Sentí que lo que se necesitaba era una recopilación de evidencias que tratan a la tecnología desde un punto de vista científico».
«Los estudios de investigación muestran que los cultivos genéticamente modificados tienen efectos nocivos en animales de laboratorio en pruebas de alimentación, y afectan el medio ambiente durante el proceso de cultivo. Han incrementado el uso de pesticidas y no han logrado aumentar los rendimientos. Nuestro informe concluye que hay otras alternativas más seguras y eficaces para satisfacer las necesidades mundiales de alimentación».
Otro de los autores del informe, el Dr. John Fagan, es un ex ingeniero genético que en 1994 devolvió 614.000 dólares de subvención a los Institutos Nacionales de Salud debido a sus preocupaciones sobre la seguridad y la ética de la tecnología. Posteriormente, fundó una compañía de análisis de los OMG.
El Dr. Fagan dijo:
«La ingeniería genética de los cultivos como se practica hoy en día es una tecnología imprecisa, cruda y anticuada. Puede crear toxinas o alérgenos inesperados en los alimentos y afectar su valor nutricional. Los avances recientes apuntan a mejores formas de utilizar nuestro conocimiento de la genómica para mejorar los cultivos de alimentos, que no utilizan los OGM.
«Más del 75% de los cultivos transgénicos están diseñados para tolerar ser rociados con herbicidas. Esto ha dado lugar a la propagación de supermalezas resistentes a los herbicidas, resultando en un aumento en las exposiciones de los agricultores y las comunidades en forma masiva a estos productos químicos tóxicos. Los estudios epidemiológicos sugieren un vínculo entre el uso de herbicidas y los defectos congénitos y el cáncer».
«Estos hallazgos desafían fundamentalmente la utilidad y seguridad de los cultivos transgénicos, pero la industria de la biotecnología utiliza su influencia para bloquear investigaciones realizadas por científicos independientes y utiliza su potente maquinaria de relaciones públicas para desacreditarlos, si sus conclusiones desafían su enfoque«.
La tercera autora del informe, Claire Robinson, directora de investigación en Earth Open Source, dijo:
«La industria de los transgénicos está tratando de cambiar nuestro suministro de alimentos en maneras de largo alcance yformas potencialmente peligrosas. Todos tenemos que informarnos acerca de lo que está pasando y asegurar que nosotros- no las empresas de biotecnología – mantenemos el control de nuestro sistema alimentario y las semillas de los cultivos.
«Esperamos que nuestro informe contribuya a una comprensión más amplia de los cultivos transgénicos y las alternativas sustentables que ya están funcionando con éxito para los agricultores y las comunidades. «
Puntos clave para los medios
La ingeniería genética utilizada en el desarrollo de los cultivos no es precisa ni fiable, y no se ha demostrado que sea segura. Las técnicas pueden dar lugar a la producción de toxinas o alérgenos inesperados en los alimentos, con pocas probabilidades de ser detectados en los actuales controles de regulación.
Los cultivos transgénicos, entre ellos algunos que ya están en el suministro de nuestros alimentos y en los de animales, han demostrado claros signos de toxicidad en las pruebas de alimentación para los animales – en particular en trastornos de las funciones renales y del hígado, y en la respuesta del sistema inmunológico.
Los defensores de GM han rechazado estos resultados estadísticamente significativos como «no biológicamente relevante / significativa»,basada en argumentos científicamente indefendibles.
Algunos ensayos de alimentación animal con los alimentos y cultivos transgénicos comisionados de la UE son a menudo reclamada por los proponentes de GM para demostrar que son seguros. De hecho, el examen de estos estudios muestra diferencias significativas entre los animales alimentados con OGM y los de control, lo cual es motivo de preocupación.
Los alimentos transgénicos no han sido adecuadamente probados en humanos, pero los pocos estudios que han sido llevado a cabo en los seres humanos son motivo de preocupación.
La FDA de los EE.UU. no requiere pruebas de seguridad obligatoria de los cultivos modificados genéticamente, e incluso no evalúa la seguridad de los mismos, sino sólo los «desregula», sobre la base de garantías de empresas de biotecnología que son «sustancialmente equivalentes» a su contraparte no transgénica. ¡Esto es como afirmar que una vaca con Encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es sustancialmente equivalente a una vaca que no tiene EEB y por lo tanto es seguro para comer! Las reclamaciones de la equivalencia sustancial no pueden estar justificadas por razones científicas.
El régimen regulador de los alimentos modificados genéticamente es el más débil en los EE.UU., donde los alimentos transgénicos ni siquiera tienen que ser evaluados para su seguridad ni hay requisito de ninguna etiqueta en el mercado, pero en la mayoría de las regiones del mundo las regulaciones no son adecuadas para proteger la salud de las personas de los potenciales efectos adversos de los alimentos modificados genéticamente.
En la UE, donde a menudo el sistema regulador afirma ser más estricto, se requiere un número mínimo de pruebas de un organismo modificado genéticamente antes de lanzarlo al mercado, y las pruebas han sido comisionadas por las mismas empresas que se beneficiarán por los OMG si son aprobados – un claro conflicto de intereses.
Ninguna agencia reguladora en el mundo requiere pruebas toxicológicas a largo plazo de los OMG en los animales, o las pruebas en seres humanos.
Las empresas de biotecnología han utilizado las patentes y leyes de protección de propiedad intelectual para restringir el acceso de investigadores independientes a los cultivos transgénicos con fines de investigación. Como resultado de ello, hay escasas investigaciones sobre los alimentos modificados genéticamente y los cultivos realizadas por los científicos independientes a la industria de los transgénicos. Los científicos cuya labor ha identificado inquietudes por la seguridad de los OGM han sido atacados y desacreditados en campañas orquestadas por promotores de los cultivos transgénicos.
La mayoría de los cultivos de OGM (más del 75%) están diseñadas para tolerar las aplicaciones de herbicidas. Donde estos nuevos cultivos transgénicos han sido adoptados, se ha producido un aumento masivo del uso de herbicidas.
Roundup, el herbicida que más del 50% de todos los cultivos transgénicos están diseñados para tolerar, no es seguro ni benignocomo se ha dicho, pero se ha encontrado que causa malformaciones (malformaciones congénitas), problemas reproductivos, daños en el ADN y cáncer en animales de laboratorio. Los estudios epidemiológicos en los seres humanos han encontrado una asociación entre la exposición a Roundup y el aborto espontáneo, defectos congénitos, problemas neurológicos de desarrollo, daño en el ADN, y ciertos tipos de cáncer.
Una crisis de salud pública ha explotado en las regiones productoras de soja transgénica de América del Sur, donde las personas expuestas a las fumigaciones con Roundup y otros productos agroquímicos rociados al cultivo reportan una escalada de las tasas de defectos congénitos y cáncer.
Un gran número de estudios indican que el Roundup está asociado con un aumento de enfermedades de los cultivos, especialmente la infección con Fusarium, un hongo que causa la enfermedad del marchitamiento en la soja y puede tener efectos tóxicos en humanos y el ganado.
Los cultivos transgénicos con Bt no reducen el uso de pesticidas en una forma sostenible, sino cambian la forma en que se utilizan los plaguicidas: en vez de rociarlos, están incorporados dentro de la planta.
Se está demostrando que la tecnología de Bt es insostenible, ya que las plagas desarrollan resistencia a la toxina y las infestaciones de plagas secundarias se están convirtiendo en lo común.
Los proponentes de OGM afirman que la toxina Bt insertada en los cultivos de GM es segura porque la forma natural de Bt, utilizada durante mucho tiempo como un spray por los agricultores convencionales y orgánicos, tiene una historial de uso seguro. Pero las formas de las toxinas Bt modificadas genéticamente son diferentes de las formas naturales y podría tener diferentes efectos tóxicos y alergénicos.
La toxina Bt OGM no se limita en su toxicidad para las plagas de insectos. Se ha encontrado que los cultivos transgénicos Bt tienen efectos tóxicos en animales de laboratorio en ensayos de alimentación.
Se han encontrado que los cultivos de Bt tienen efectos tóxicos sobre los otros organismos en el medio ambiente.
La toxina Bt no es totalmente digerida en la digestión y se ha encontrado que circula en la sangre de las mujeres embarazadas estudiadas en Canadá, y en la sangre del feto.
La labranza zero, un método de producción promovido con los cultivos OGM tolerantes a los herbicidas, evita el uso del arado y utiliza herbicidas para el control de las malezas, no es mejor en cuanto al clima en comparación con el arado. Cuando se miden los niveles más profundos de la tierra, los campos de labranza zero no almacenan más carbono en el suelo que los campos arados.
La labranza zero aumenta los impactos ambientales negativos de la producción de soja, debido a los herbicidas utilizados.
El Arroz dorado, un arroz enriquecido con beta-caroteno, es promovido como un cultivo modificado genéticamente que podría ayudar a personas desnutridas a superar la deficiencia de la vitamina. Sin embargo, el arroz dorado no ha sido probado en cuanto a su seguridad toxicológica, ha estado plagado con problemas básicos de desarrollo, y, después de más de 12 años y millones de dólares de financiamiento para la investigación, todavía no está listo para el mercado. Mientras tanto, hay soluciones baratas y eficaces a la deficiencia de vitamina A que están disponibles, pero subutilizadas debido a la falta de fondos.
A menudo se promueven los cultivos OGM como una «herramienta vital en la caja de herramientas» para alimentar a la cada vez mayor población del mundo, pero muchos expertos cuestionan la contribución que podrían hacer, ya que no ofrecen mayores rendimientos, ni toleran mejor la sequía que los cultivos no transgénicos. La mayoría de los cultivos transgénicos están diseñados para tolerar herbicidas o para contener un pesticida – rasgos que son irrelevantes para alimentar a los hambrientos.
La taza alta de adopción de cultivos transgénicos entre los agricultores no es un signo de que el cultivo transgénico es superior a las variedades no transgénicas, ya que una vez las empresas OGM toman el control del mercado de semillas, retirando las semillas de las variedades no transgénicas del mercado. La noción de «elección del agricultor» no se aplica en esta situación.
La contaminación de GM de los cultivos no transgénicos y orgánicos ha resultado en pérdidas financieras masivas en la industria de alimentos y piensos, con el retiro de productos, demandas, y perdida de mercado.
Cuando la gente lee sobre los súper cultivos de altos rendimientos, resistentes a plagas y enfermedades, tolerantes a la sequia, y mejorados nutricionalmente, muchos piensan en los OGM. De hecho, todos estos son productos del mejoramiento genético de semilla convencional, que continúa superando a los OGM en la producción de tales cultivos. El informe contiene una larga lista de estos éxitos en el mejoramiento de cultivos.
Algunos «súper-cultivos» han sido reclamados como éxitos de OGM, cuando en realidad son productos del mejoramiento genético convencional, en algunos casos asistidos por la biotecnología no-OGM con la selección asistida por marcadores (MAS, Marker Assisted Selection).
El fito-mejoramiento genético convencional, con la ayuda de las biotecnologías no transgénicas, tales como la selección asistida por marcadores, es un método más seguro y más potente que los OGM para crear nuevas variedades de cultivos, requeridas para satisfacer las necesidades actuales y futuras de la producción de alimentos, especialmente en ante el rápido cambio climático.
Los cultivos mejorados convencionalmente y adaptados localmente, utilizados en combinación con prácticas agroecológicas ofrecen una manera probada y sostenible para garantizar la seguridad alimentaria mundial.
Notas
El informe, «GMO Myths and Truths, An evidence-based examination of the claims made for the safety and efficacy of genetically modified crops» («Mitos y Verdades de OMG, una examen basado en la evidencia de las afirmaciones hechas sobre la seguridad y eficacia de los cultivos genéticamente modificados») de Michael Antoniou, PhD, Claire Robinson y John Fagan, PhD, es una publicación de Earth Open Source (junio 2012). El informe es de 123 páginas y contiene más de 600 citas, muchas de ellas de la literatura revisada por pares científicos, y el resto de informes de científicos, médicos, órganos del gobierno, la industria y los medios de comunicación. El informe está disponible aquí:http://earthopensource.org/index.php/reports/58. Una versión resumida será lanzada en las próximas semanas.
Dr Michael Antoniou
Sobre los autores
Michael Antoniou, PhD, es profesor de genética molecular y encargado de «Gene Expression and Therapy Group» (Expresión Genética y Terapia de Grupo) de la Escuela de Medicina de King’s College London School en el Reino Unido. Tiene 28 años de experiencia en el uso de tecnología de ingeniería genética , investigando la organización y control genético, con más de 40 publicaciones en revistas científicas de la obra original, y tiene la categoría de inventor en un número de patentes de biotecnología con expresión génica. El Dr. Antoniou tiene una amplia red de colaboradores en la industria y la academia que están haciendo uso de sus descubrimientos en los mecanismos de control de los genes en la producción de investigación, productos de diagnóstico y terapéuticos, y terapia génica somática para trastornos genéticos heredados y adquiridos.
Dr John Fagan
John Fagan, PhD, es un líder de autoridad en sostenibilidad en el sistema alimentario, la bioseguridad y pruebas de OMG. Es fundador y director científico del Global ID Group, una empresa con subsidiarias involucradas en las pruebas de alimentos OGM y certificaciones de productos libres de transgénicos. Es director de la Earth Open Source. Anteriormente, hizo investigaciones sobre el cáncer en los Institutos Nacionales de Salud (NIH) en los EE.UU. y en el mundo académico. Tiene un doctorado en bioquímica y biología molecular y celular de la Universidad de Cornell.
El Dr. Fagan se convirtió en una voz al principio del debate científico sobre la ingeniería genética, cuando en el año 1994 tomó una posición ética al cuestionar el uso de la terapia de las células de la línea germinal (que posteriormente han sido prohibidas en la mayoría de los países) y la ingeniería genética en la agricultura. Él subrayó su preocupación con la devolución de una subvención de alrededor de 614.000 dólares a los NIH de los EE.UU., otorgada para la investigación del cáncer, que utilizaba la ingeniería genética como herramienta de investigación. Él estaba preocupado de que los conocimientos generados en su investigación podrían ser utilizados para avanzar la ingeniería genética humana de línea germinal (por ejemplo, para crear «bebés de diseño»), que vio como inaceptable, por motivos de seguridad y la ética.
Claire Robinson
Por razones similares se retiró de aplicaciones para dos becas adicionales por un total $ 1.25 millones de dólares de los NIH y el Instituto Nacional de Ciencias de Salud Ambiental (NIEHS). En 1996 comenzó en Global ID cuando vio que las pruebas de OGM podrían ser útiles para ayudar a la industria a proporcionar a los consumidores la transparencia que se desea con respecto a la presencia de OMG en los alimentos.
Claire Robinson, MPhil, es directora de investigación en Earth Open Source. Tiene experiencia en el periodismo de investigación y la comunicación de temas relacionados con la salud pública, la ciencia y las políticas, y el medio ambiente. Es editora de GMWatch (www.gmwatch.org), un servicio público de información sobre cuestiones relativas a la modificación genética, y anteriormente fue jefa de redacción de SpinProfiles (ahora Powerbase).
El doctor estadounidense Loren Cordain ha acuñado el término paleodieta para resumir la alimentación humana preagrícola: es la que nuestra especie ha frecuentado durante el 95% de su existencia, la que nos ha modelado, a la que estamos adaptados.
Carlos Pérez, máster en Psiconeuroinmunología, ha llegado a la conclusión de que la paleodieta (más la paleogimnasia y otros hábitos que nos han esculpido durante milenios) es la clave para recuperar la salud y el bienestar. Y Pérez predica con la práctica…, y lo cierto es que lo veo en excelente forma. A sus pacientes (www.regenera.cat) les aplica los mismos principios paleolíticos…, y asegura que todos mejoran su calidad de vida.
Qué es la paleovida?
El estilo de vida que modeló a la especie humana.
¿En qué consiste?
En movernos y en comer según cierta dieta.
¿Movernos?
Con los ejercicios que hacían nuestros ancestros: caminar, correr, saltar, empujar, arrastrar, escalar, trepar, reptar… Esfuerzos breves e intensos nos han modelado.
¿Y qué dieta nos hizo como somos?
La del hombre paleolítico: la paleodieta.
¿Qué comía el hombre paleolítico?
Pescado y crustáceos. Verduras, bulbos, bayas y frutas. Y carne y tuétano.
¿Somos carnívoros o vegetarianos?
¡Carnívoros! Las grasas de la carne nos dieron energía, acortaron el intestino y acrecentaron el cerebro. ¡Necesitamos grasas!
Pero la grasas nos engordan…
¡Falso! Las grasas de buena calidad… ¡nos adelgazan! El aceite de oliva virgen extra crudo, los frutos secos y el aguacate, grasas del pescado y de la carne de caza… o de animales que hayan correteado por el campo.
¿Y la carne de animales estabulados?
Es grasa insana. Si el animal corretea, su grasa se infiltra en la carne ¡y es saludable!
¿Y dónde puedo encontrar esa carne?
Puede encontrar carne de calidad: busque por internet y verá. ¡Y evite esa carne que suelta agua al freírla… y queda en nada!
Ah, sí, eso me da mucha rabia.
Es de animal estabulado y cargado de antidiuréticos para retener agua y ganar peso.
Resumo: carne y pescado, y verduras y fruta. ¿Eso es la paleodieta?
Sí. ¡Es lo que habíamos comido siempre!
¿Qué entiende por «siempre»?
Desde que somos humanos, ¡hace 76.000 generaciones! Porque hace sólo 200 generaciones que comemos como ahora. Ah, y hace sólo siete generaciones que comemos azúcares refinados y grasas trans (bollería).
¿Y estos periodos son relevantes?
Mucho: nuestro genoma necesita miles de años para adaptarse a cambios del entorno. Por eso padecemos intolerancias alimentarias: ¡en 200 generaciones no hemos tenido tiempo para adaptarnos a lo que comemos!
¿Qué sucedió hace 200 generaciones que modificó la dieta paleolítica?
Comenzó la agricultura y la ganadería: el paleolítico deja paso al neolítico… y empezamos a comer alimentos nuevos.
Enumere esos alimentos nuevos.
Cereales (trigo, cebada, centeno, arroz…), harinas (de cereales o legumbres), lácteos, azúcares y ciertos aceites vegetales.
Pan, pasta… ¡Es lo que como cada día!
Metabolizar eso nos desgasta y causa intolerancias, cefaleas, malestares, inflamaciones, acné, obesidad, diabetes, patologías…
¿Y la paleodieta evita esas dolencias?
¡Sí! Yo como y bebo según la paleodieta… y me siento rebosante de energía y vitalidad.
¿Cómo se bebe según la paleodieta?
¡Con sed! Somos hijos de la sed, pero hoy estamos matándola. ¡Recupera la sed! Con sed, beber agua es un placer inolvidable.
No suelo tener sed…
Porque te pasas el día bebiendo: un café con leche, un refresco, una copa de vino, otro café, una caña… ¡Estás matando tu sed!
¿Qué me aconseja?
No ingieras líquido alguno (ni fruta jugosa) durante un día: recuperarás la sed. Y entonces…, ¡ah, bebe agua! Sentirás tanto placer… que no querrás ya beber otra cosa, seguro.
O sea: nada de ir bebiendo a cada rato.
Ni nada de ir comiendo varias veces al día.
¿Ah, no? ¿No dicen que es saludable?
Comer un poquito cada pocas horas… fatiga el intestino. ¡Déjalo reposar! El hombre paleolítico pasaba largas horas sin comer nada…, buscando comida. La sed y el hambre nos modelaron. ¡Come con hambre! Será un placer… y sentará bien a tu intestino.
¿Lo hace usted así cada día?
¡Sí! Por la mañana me levanto y me muevo, hago ejercicio paleolítico… y no desayuno. O apenas, quizá un poco de fruta…
¿Qué dice? ¡Siempre me habían dicho que lo más saludable es desayunar fuerte!
Pues el hombre paleolítico no lo hacía. Salía en busca de comida… ¡y se movía! Porque desayunar fuerte te pide luego reposar…
¿Y cuándo podré comer?
A mediodía, ¡con hambre y alegría! Y abundantemente: estamos diseñados para comer mucha cantidad de golpe cuando se puede.
¿Y luego?
Un reposo. Y ya no necesito comer nada durante seis o siete horas. Y mi intestino me lo agradece. Ya de noche, una cena ligerita.
Póngame un ejemplo de ingesta paleolítica, algo concreto que usted coma.
Me como cuatro hamburguesas y un melón. O 300 o 400 gramos de carne o pescado con una escalivada, o con una ensalada, o con verduras salteadas. ¡Y me quedo muy feliz!
¿Se permite comer huevos?
Sí, pero huevos de corral, los que lleven impreso en la cáscara el número 0 (ecológicos) o el 1 (gallinas que se mueven).
¿Qué más incluye la paleovida?
Que nos dé un poco el sol en la piel. ¡Todo esto es la base para tener energía, salud y recursos para ser más feliz! Por desgracia, estamos involucionando como especie…
¿Qué hago para seguir la paleodieta?
Destierra lácteos, pan, pasta, galletas y azúcares: te causan una inflamación subclínica que tiene a tu organismo siempre alerta, agotado, lo que generará patologías autoinmunes, diabetes… ¡La mejor medicina es comer como tus ancestros paleolíticos!
Comentario: Como complemento a este excelente artículo recomendamos la lectura de los siguientes artículos:
Los padres que alimentan a sus bebés recién nacidos y jóvenes con cualquiera de las líneas de productos Nestlé Gerber están arriesgando la salud de su bebé por la exposición a una gran cantidad de ingredientes tóxicos genéticamente modificados (GM), que la compañía afirma que son «seguros».
Yo personalmente, contacté con Nestlé acerca de sus ingredientes modificados genéticamente y el representante me dijo que los ingredientes modificados genéticamente son seguros y que la FDA en los EE.UU. y Canadá han aprobado los ingredientes de las fórmulas infantiles para lactantes a base de papillas de cereales. Los ingredientes GM son:
soja, maíz, patatas, aceite de canola, lecitina de soja, proteínas vegetales, maltodetrin, los azúcares de maíz (dextrosa, fructosa, maltosa Dextri-, etc), y el jarabe de maíz
El representante dijo que podía «cambiar a las líneas de productos orgánicos Gerber, si los ingredientes modificados genéticamente son un motivo de preocupación.» También afirmó que las líneas orgánicas eran «un poco más caras y dirigidas a un grupo demográfico diferente» que me pareció ser una declaración muy extraña de hacer a un consumidor (que es como me represento). Desde esa conversación me arrepiento de no haber preguntado «¿qué grupo demográfico sería ese?»
Ninguno de sus productos requieren etiquetado de transgénicos, por lo que la mayoría las personas no tienen idea acerca de los ingredientes tóxicos genéticamente modificados a menos que estén informados sobre el tema.
Si echamos un vistazo más de cerca a las líneas de productos, usted encontrará los ingredientes genéticamente modificados en casi todos los cereales para bebés y fórmulas que ofrecen.
Contiene:
Aceite de soja GM
Lecitina de soja GM
Maltodextrina GM
Una inquietante declaración hecha en la página de «Buen inicio probiótico» asegura que el producto es «nuestra fórmula más cercana a la leche materna». Lo que es un insulto a la leche materna. Estos productos también tienen suero de leche parcialmente hidrolizada que reducen los minerales de concentrado de proteínas (de leche de vaca convencional) que no tiene absolutamente ningún valor nutritivo para el crecimiento infantil.
Contiene:
Maíz transgénico
Almidón de maíz GM
Aceite de canola GM
Maltodextrina GM
Lecitina de soja GM
Mi consejo es que se mantenga alejado de cualquier cosa de Nestlé o Gerber – incluso de sus orgánicos. Al igual que Kellogg y Kashi, su principal motivación es el lucro y siempre va a vender la salud de sus hijos a sus accionistas. Simplemente hay también demasiados problemas con esta compañía, con ingredientes cuestionables en prácticamente todos los productos que venden. No debe confiar en su línea de productos orgánicos. Si ellos están dispuestos a envenenar a los niños con ingredientes modificados genéticamente en la línea convencional, sin duda no tendrán una buena conciencia para reformar por completo sus estrategias de negocio en su línea orgánica. Piense en ello.
Natasha Longo tiene un master en nutrición y certificado de adaptabilidad y es asesora de nutrición. Ella ha consultado sobre políticas de salud pública y contratación pública en Canadá, Australia, España, Irlanda, Inglaterra y Alemania.
Primero fueron despojados de muebles, joyas, televisores, utensilios de cocina y celulares. Destrozados, algunos bebieron pesticida. Una mujer se lanzó a una laguna. Otra se tiró a un pozo con sus hijos.
En ocasiones, eso sucedió en presencia de los cobradores de deudas.
Más de 200 residentes pobres y endeudados de Andhra Pradesh se suicidaron a finales del 2010, de acuerdo con reportes de prensa compilados por el gobierno en el sureño estado indio. El estado acusó a compañías de microfinanzas – que otorgan préstamos que tienen como objetivo ayudar a los pobres – de alimentar un frenesí de endeudamiento excesivo y seguidamente presionar tanto a los prestatarios para que pagasen, que algunos se suicidaron.
Las compañías, incluyendo al líder del mercado SKS Microfinance, rechazan las acusaciones.
Sin embargo, documentos internos obtenidos por The Associated Press, además de entrevistas con más de una decena de empleados y ex empleados de las firmas de crédito, investigadores independientes y testimonio de familiares de los muertos, muestran que altos funcionarios de SKS tenían información que implicaba a empleados de la empresa en algunos de los suicidios.
Una pesquisa independiente comisionada por la compañía encontró lazos entre empleados de SKS y al menos siete de las muertes. Una segunda investigación ordenada por un grupo de la industria que investigó el papel de muchas compañías de microfinanzas no sacó conclusiones, pero apuntó al involucramiento de SKS en otros dos casos que terminaron en suicidio. Ninguno de los estudios ha sido publicado.
Ambosa reportes dijeron que empleados de SKS habían hostigado verbalmente a prestatarios excesivamente endeudados y organizado sentadas en las afueras de sus casas para avergonzarles públicamente. En algunos casos, personal de SKS hostigó físicamente a prestatarios morosos, de acuerdo con el reporte comisionado por la compañía. Tras la muerte las deudas eran perdonadas.
Los testimonios grabados en videos y otros informes narran sombrías historias:
Una mujer bebió pesticida y murió días después de que un agente de SKS le dijese que tenía que prostituir a sus hijas para pagar su deuda. Había recibido 150.000 rupias (3.000 dólares) en préstamos, pero solamente ganaba 12 dólares a la semana.
Otro cobrador de SKS le dijo a una prestataria que se ahogase en una laguna si quería que se anulase su deuda. Al día siguiente la mujer lo hizo, dejando cuatro hijos.
Un agente impidió que una mujer llevase a su niñito, enfermo con diarrea, al hospital, demandando que le pagase primero. Otros prestatarios, que no podían obtener ningún préstamo nuevo hasta que ella pagase, le dijeron que si quería morir ellos le llevarían pesticida. Un empleado de SKS estaba presente cuando la mujer tomó el veneno. La mujer sobrevivió.
Una muchacha de 18 años, que fue presionada hasta que entregó 150 rupias (3 dólares) – que ella planeaba usar para pagar tarifas para tomar exámenes en su escuela – también bebió pesticida. En su nota suicida escribió: «Trabaja duro y gana dinero. No tomen préstamos».
En todos esos casos, el informe comisionado por SKS concluyó que personal de la compañía estaba involucrado directa o indirectamente.
Atrapados en la desesperación de la pobreza extrema, decenas de miles de indios se suicidan cada año, a menudo a causa de deudas agobiantes. Se suponía que la estructura de apoyo de las compañías de microcrédito cambiase esa realidad.
Pero Davuluri Venkateswarlu, director de Global Research en la capital Hyderabad, quien condujo la investigación de la industria, declaró en una entrevista que él le dijo a ejecutivos de SKS que había «un involucramiento claro de personal de SKS» en algunos suicidios.
SKS sigue negando responsabilidad por las muertes y dice que nunca comisionó una pesquisa independiente. El portavoz J.S. Sai, que viajó a Mumbai desde las oficinas centrales de la compañía en Hyderabad para discutir el reporte de la AP, dijo que la empresa se atiene a su declaración jurada de septiembre del 2011 ante la Corte Suprema de India. En ese documento, el director ejecutivo de SKS M.R. Rao dijo que SKS «no es la causa ni responsable por ningún suicidio en el estado de Andhra Pradesh».
Las muertes ocurrieron en un período de crecimiento acelerado de la compañía que llevó a la exitosa oferta pública de venta de SKS en agosto del 2010.
Originalmente desarrolladas como una gestión sin fines de lucro para ayudar a los sectores más pobres de la sociedad, las empresas de microcrédito se han convertido cada vez más en una actividad por lucro que sirve a los inversionistas además de a los pobres. Como líder de ese mercado en India, SKS es pionera de un modelo empresarial que muchos trataron de imitar, pero que ahora está siendo cuestionado.
Mientras tanto, empleados informantes en SKS dicen que han sido amenazados con represalias y que la compañía no ha corregido problemas estructurales que contribuyeron a los suicidios.
«Al final», dijo Alok Prasad, director ejecutivo de Microfinance Institutions Network, el grupo de la industria que comisionó el reporte de Global, «uno se encuentra con un puñado de casos en los que las cosas se torcieron. ¿Revela eso que el modelo es malo o refleja más bien una expansión demasiado rápida que llevó a una pérdida de control?».
El microcrédito nació de la desesperación. En medio de la hambruna de los 70 en Bangladesh, Muhammad Yunus comenzó a entregar pequeños préstamos con su propio dinero a mujeres pobres. Pese a las predicciones de los banqueros, las mujeres pagaron sus deudas.
La idea central del Banco Grameen de Yanus era el grupo de prestamistas. Cinco mujeres de una aldea determinan cuán grande es el préstamo que cada miembro recibe y actúan como garantes. Si apenas uno de los miembros no paga, no se emiten nuevos préstamos. El grupo rápidamente ejerce presiones – y apoyo – a los endeudados y eso ha mantenido las tasas de amortización en casi 100%.
La innovación de Yunus le mereció el Premio Nobel en el 2006.
En 1997, un colaborador de Yunus, Vikram Akula, fundó su propia organización de microcrédito, Swayam Krishi Sangam, que en sánscrito significa «sociedad de auto ayuda». En el 2005, SKS comenzó a operar como compañía con fines de lucro, y Akula se abocó a la búsqueda de inversiones privadas para lograr la enorme escala requerida para combatir la pobreza global.
Pero en el 2008 comenzó a percibirse un profundo cambio en los valores de SKS.
En octubre, Sandstone Capital, una compañía estadounidense que era entonces el mayor inversionista en SKS, hizo una importante inversión. Se sumó a la firma de inversiones privadas Sequoia Capital, que financió Google y Apple y es el mayor accionista de SKS, en la junta de directores.
Akula, que había sido el director ejecutivo, renunció al puesto en diciembre del 2008, pero se quedó como presidente. La compañía trajo nuevos ejecutivos del mundo de las finanzas y los seguros.
SKS además comenzó a transferir más préstamos de sus cuentas, vendiendo pools importantes a bancos que entonces asumieron la mayoría de los riesgos asociados.
En diciembre del 2009, SKS lanzó una masiva campaña de ventas, que se extendió hasta febrero del 2010, un mes antes de que la compañía presentase su propuesta de OPV.
En agosto del 2010, SKS Microfinance – entonces el mayor microprestamista en India – se hizo pública. Los inversionistas superaron la oferta de 360 millones de dólares casi 14 veces. Las acciones subieron más de 10% en el primer día.
Entonces, empezaron a aflorar los informes de prensa de que prestamistas demasiado endeudados se estaban suicidando. El gobierno de Andhra Pradesh lo atribuyó a tácticas sumamente agresivas de compañías de microfinanzas.
Las empresas negaron los cargos, diciendo que las autoridades estaban tratando de ganarse el apoyo de los votantes y castigando a las compañías por arrebatarle valiosas porciones del mercado a las instituciones estatales de préstamos.
Al mismo tiempo, Microfinance Institutions Network contrató a Global para investigar 44 muertes entre deudores de compañías de microcrédito, incluyendo SKS.
Venkateswarlu, el director de Global, presentó las conclusiones a los ejecutivos de tres compañías. En enero del 2011, le dijo a Akula y Rao que empleados de SKS claramente habían estado involucrados en los suicidios de cuatro prestatarios, de acuerdo con la pesquisa.
La AP obtuvo una sección de cuatro páginas del reporte de Global que lidia con los casos en SKS. La sección narraba el historial financiero de los deudores, los préstamos obtenidos, la naturaleza de las presiones y el hostigamiento. Venkateswarlu corroboró que eso fue parte del material que él le entregó a Akula y Rao.
«Ellos dijeron que investigarían el asunto y tomarían las medidas apropiadas», dice Venkateswarlu.
SKS envió equipos internos de auditores al terreno. Sus reportes exoneraron a la compañía.
Ante las discrepancias entre los dos reportes, SKS contrató al Guardian’s Human & Civil Rights Forum y a Third Eye, una agencia investigadora privada, para realizar una pesquisa más exhaustiva, de acuerdo con Ramesh Vautrey, jefe administrativo en SKS, que la supervisó, y Rajender Khanna, presidente de Guardian’s.
La AP obtuvo una copia de una carta del 17 de enero del 2011 de SKS, firmada por Vautrey, en la que se le pide a Khanna que realice una investigación «sin prejuicios» de las causas de los suicidios. La AP tuvo acceso además a los números de facturas por pagos de SKS a Thrid Eye y mensajes electrónicos que indican que las conclusiones fueron enviadas a la gerencia.
Pero SKS ha dicho que ni la administración ni la junta autorizaron una pesquisa independiente y reitera que su investigación interna mostró que ni la compañía ni sus empleados fueron causa de los suicidios.
¿Crees que tu jefe es un psicópata? La evidencia en la investigación global sugiere que podrías estar en lo cierto.
Puedes llamarlo el camino psicópata hacia el éxito.
La palabra psicópata – un narcisista sin conciencia, que imita las emociones en lugar de sentirlas realmente – trae a la mente a asesinos seriales como Ted Bundy o asesinos de ficción como Hannibal Lecter o Dexter, el antihéroe de la popular serie de TV. Pero los psicólogos dicen que la mayoría de los psicópatas no están tras las rejas, y al menos un estudio muestra que las personas con tendencias psicópatas tienen cuatro veces más probabilidades de estar en la alta dirección.
«No todos los psicópatas están en la cárcel; algunos están en la sala de juntas», dijo el médico Robert Hare, un psicólogo canadiense y coautor del libro Snakes in Suits: When Psychopaths Go To Work (Víboras en trajes: Cuando los psicópatas van a trabajar).
El investigador británico Clive Boddy cree que la crisis financiera de 2007-2008 provocó la creciente proliferación de personalidades psicopáticas en las oficinas, ya que cada vez menos personas pasan muchos años trabajando en la misma empresa.
«Si trabajas en una empresa durante el transcurso de 20 o 30 años, la gente puede saber cómo eres y cómo tratas a las personas, independientemente de cómo te muestres en una entrevista», dijo Boddy, cuya Teoría de Psicópatas Corporativos de la Crisis Financiera Mundial (Corporate Psychopaths Theory of the Global Financial Crisis), fue publicada recientemente en el Journal of Business Ethics. «Obviamente, en estos días, la gente se mueve de un trabajo a otro cada dos o tres años, y eso ya no es posible».
Según un estudio del 2010 coelaborado por Hare, alrededor del 4% de los altos directivos muestran tendencias psicópatas, por encima del 1% que los investigadores dicen que normalmente puede encontrarse en la sociedad.
«La gente tiende a pensar en los psicópatas como criminales. De hecho, la mayoría de los psicópatas no son criminales», dijo Hare, un pionero en el estudio de la psicopatía, quien desarrolló el primer test de diagnóstico para los trastornos mentales en 1980. «Ellos no salen a mutilar, robar y violar, sino que encuentran otras maneras de satisfacerse sin hacer algo necesariamente ilegal… como tomar riesgos con la propiedad o el dinero de otros».
Lo cual plantea una pregunta inquietante: ¿Por qué es cuatro veces más probable encontrar a los psicópatas en la alta dirección?
El psicópata exitoso
El ‘psicópata corporativo’ trae a la mente el personaje de Patrick Bateman, el banquero de Wall Street que mataría a un colega por conseguir una tarjeta de presentación en la película American Psycho, basada en el polémico libro de Brett Easton Ellis. Sin embargo, en el mundo laboral real, los ejecutivos que muestran tendencias psicópatas suelen ser encantadoramente carismáticos en el primer encuentro, proyectando una confianza que se basa en el engaño, dicen los psicólogos.
Mienten sin remordimiento, roban el crédito de los logros ajenos y son hábiles en transferir la culpa de sus errores, dicen los psicólogos. Los psicópatas son más propensos a tener relaciones sexuales superficiales de corto plazo – a menudo en el lugar de trabajo – y se aburren fácilmente. Son propensos a tomar riesgos sin preocuparse por las ramificaciones.
«La mayoría de nosotros tiene una imagen de la psicopatía que es inexacta: pensamos en el asesino, en el loco (…). De hecho la psicopatía es un trastorno de personalidad que puede dar, o no, lugar a un comportamiento criminal», dijo Paul Babiak, un psicólogo industrial de Nueva York que hizo equipo con Hare en Snakes and Suits, y una serie de estudios sobre psicópatas en el lugar de trabajo durante los últimos 16 años.
Los psicópatas se sienten atraídos hacia las personas y posiciones poderosas. «A ellos les gusta jugar juegos mentales con la gente y ganar dinero con ello», dijo Babiak, quien entrena a ejecutivos en el trato con colegas psicópatas. La mayoría de sus clientes está en la industria de los servicios financieros. «Ellos no son estúpidos.Pueden decodificar lo que se espera de ellos e interpretar el papel».
Una ventaja de los psicópatas es que no están nadando en el mar de emociones que colorea y guía la mayor parte de nuestra toma de decisiones. «Los psicópatas son grandes bullies«, dijo Boddy, autor del libro Corporate Psychopaths: Organizational Destroyers (Psicópatas corporativos: destructores organizacionales).
«Son astutos, manipuladores, y excelentes para diseñar situaciones. Aunque no tienen emociones por sí mismos, pueden crear situaciones emocionales», dijo Boddy. «El resto de nosotros no se da cuenta que estamos siendo manipulados hasta que es demasiado tarde».
Programados para los problemas
El trabajo de Babiak y Hare que explora los psicópatas en el lugar de trabajo ganó fuerza a raíz de la implosión de Enron y Worldcom durante el cambio de siglo, y ahora está recibiendo un renovado interés por la crisis financiera y varios casos de fraude de alto perfil, tales como el esquema Ponzi de Bernie Madoff y la condena por abuso de información privilegiada del administrador de fondos Raj Rajaratnam; aunque no ha habido acusaciones comprobadas sobre el estado mental de estas personas.
Gran parte del estudio de la psicopatía proviene de las cárceles, no del lugar de trabajo, y «por una buena razón», dijo Babiak. «El comportamiento (de un preso en el pasado) está documentado, son capaces de comprobar si está diciendo la verdad o no gracias a registros, puedes observarlos en entornos sociales».
Ahí radica el problema con el estudio de esta afección y de su impacto en el lugar de trabajo: «Estamos pasando un mal rato haciendo este tipo de investigación porque las empresas no quieren saber», dijo Hare, quien ha asesorado al FBI acerca de los psicópatas y ayudó a la actriz Nicole Kidman a prepararse para su papel en el thriller de 1993 Malice.
El problema también radica en el diagnóstico. Es fácil confundir los síntomas de la psicopatía con una simple política de oficina o habilidad empresarial. Los psicópatas «creen que las reglas no se aplican a ellos», dijo Babiak.
Los psicópatas tienen el don de encontrar la debilidad y la inseguridad de sus colegas, y disfrazar esta habilidad maliciosa de «crítica constructiva». Siempre recurren a ejercer su encanto sobre aquellos que tienen poder en su empresa – y también ejercen malicia en contra de sus colegas o subordinados – . Pero, ¿que eso no es solamente ‘progreso profesional’? «No pueden terminar lo que se proponen, porque son propensos al aburrimiento, pero pueden ser fácilmente calificados como ‘multitarea'», dijo Babiak.
«La toma de riesgos puede ser beneficiosa. Una falta de empatía puede ser beneficiosa si es necesario tomar una decisión basada en la razón», agregó Hare.
El daño causado
La diferencia, dicen los investigadores, es que la mayoría de las personas con grandes ambiciones desarrolla distintas personalidades en el trabajo y en casa. Los psicópatas no varían su comportamiento: están programados para los impulsos patológicos. «Ellos actúan de la misma forma con su madre o su hija», dijo Hare, dañando a miembros de la familia tan hábilmente como a sus compañeros de trabajo.
Aunque los factores ambientales juegan un papel, la psicopatía tiene sus raíces en la biología. Los escáneres cerebrales de los psicópatas muestran que las áreas del cerebro que regulan la emoción en los psicópatas no son tan activas como las de un adulto normal. Al mostrarles palabras cargadas de significado emocional – como ‘violación’, ‘sangre’ o ‘cuchillo’ – , su actividad cerebral muestra la misma reacción que cuando les muestras ‘árbol’ o ‘roca’.
«Lo que llamamos conciencia no es un mecanismo puramente intelectual, sino que tiene un fuerte componente emocional. Este componente emocional sirve para diferenciar entre sólo conocer las reglas del juego y dejarse guiar por estas reglas», dijo Hare. Los psicópatas, desinhibidos de emociones, son «algo así como un auto con gran poder, pero con frenos débiles».
La crisis representa tiempos dorados para oportunistas laborales calculadores como los psicópatas, dicen los psicólogos. Pero el daño ya hecho – la moral defectuosa, el trabajo en equipo deficiente, la ejecución no efectiva de la estrategia – pueden ser difíciles de cuantificar en los balances generales corporativos, a menos que el psicópata se desvíe hacia la delincuencia real.
El crimen en el lugar de trabajo va en aumento. Un informe de noviembre de PriceWaterhouseCoopers muestra que la delincuencia económica mundial va en aumento: un alza del 13% desde su encuesta mundial en 2009, con un costo promedio por empresa de 5 millones de dólares. Y la mayoría de los delitos se producen dentro del trabajo: 56% de las empresas dicen que los agresores eran empleados.
«Es posible que algunas personas defrauden tu negocio en un rango que va desde tomar el cambio de la caja hasta robar decenas de miles (de dólares)», dijo Babiak. «El psicópata no ve ninguna diferencia y no siente ningún remordimiento».
La grasa fue una vez el diablo. Ahora más y más nutricionistas apuntan acusadoramente al azúcar y a los granos refinados.
La mayoría de las personas pueden contar calorías. Muchos tienen alguna idea de dónde se esconde la grasa en sus dietas. Sin embargo, muy pocos dan importancia a los hidratos de carbono, o no saben por qué deberían.
Pero un número creciente de expertos en nutrición culpan de los males de Estados Unidos a los excesivos hidratos de carbono y no a la grasa. Dicen que cortar el consumo de hidratos de carbono es la clave para revertir la obesidad, las enfermedades cardíacas, la diabetes tipo 2 y la hipertensión.
«La grasa no es el problema,» dice el Dr. Walter Willett, presidente del departamento de nutrición de la Harvard School of Public Health. «Si los estadounidenses pudieran eliminar las bebidas azucaradas, las patatas, el pan blanco, la pasta, el arroz blanco y los alimentos azucarados, acabaríamos con casi todos los problemas que tenemos con el peso y la diabetes y otras enfermedades metabólicas.»
Es un mensaje confuso. Durante años nos han repetido que el consumo de grasas nos hace engordar y da lugar a enfermedades crónicas. «La grasa solía ser el enemigo público nº1» dice el Dr. Edward Saltzman, profesor asociado de nutrición y medicina en la Universidad Tufts.
«Ahora una parte creciente y convincente de la ciencia está señalando a los carbohidratos, especialmente aquellos que contienen harina y azúcar refinadas.»
Los estadounidenses comen de media de 250 a 300 gramos de carbohidratos al día, lo que representa alrededor del 55% de su ingesta calórica. Las recomendaciones más conservadoras dicen que deberían comer la mitad de esa cantidad. El consumo de hidratos de carbono se ha incrementado en los últimos años gracias a 30 años de mandatos gubernamentales para cortar la grasa.
Y los niveles de obesidad, diabetes tipo 2 y de enfermedades del corazón han aumentado. «El mensaje al país de bajar las grasas ha sido contraproducente», dice el Dr. Frank Hu, profesor de nutrición y epidemiología en la Harvard School of Public Health.
«El énfasis excesivo en la reducción de grasa ha causado que el consumo de carbohidratos y azúcar se
haya disparado. Ese cambio puede estar relacionado con los problemas de salud más grandes en
Estados Unidos.»
Entender lo que está detrás de esta agitación conlleva algunos conocimientos básicos sobre alimentación y el metabolismo.
Todos los carbohidratos (categoría que incluye a los azúcares) se convierten en azúcar en la sangre, y mientras más refinados sean los carbohidratos, más rápido ocurre la conversión. Cuando usted come un donut glaseado o una porción de puré de patatas, se convierte en azúcar en la sangre muy rápidamente. Para gestionar el azúcar en la sangre, el páncreas produce insulina, que mueve el azúcar a las células, donde se almacena como combustible en forma de glucógeno.
Si usted tiene un metabolismo perfecto y saludable, el sistema funciona de maravilla, dice el Dr. Stephen Phinney, un bioquímico nutricional y profesor emérito de la Universidad de California en Davis, quien ha estudiado los hidratos de carbono durante 30 años. «Sin embargo, con el tiempo, como nuestros cuerpos se cansan de procesar grandes cantidades de carbohidratos, para los que la evolución no nos preparó… cómo el cuerpo responde a la insulina puede cambiar», dice.
Cuando las células se vuelven más resistentes a esas instrucciones de insulina, el páncreas tiene que producir más insulina para empujar la misma cantidad de glucosa a las células. Como la gente se vuelve resistente a la insulina, los hidratos de carbono se convierten en un reto más grande para el cuerpo. Cuando el páncreas se agota y no puede producir suficiente insulina para mantenerse al día con los niveles de glucosa en la sangre, la diabetes se desarrolla.
La primera señal de resistencia a la insulina es una condición llamada síndrome metabólico – una bandera roja de que la diabetes, y posiblemente las enfermedades del corazón, están a la vuelta de la esquina. Se dice que una persona tiene este síndrome cuando tiene tres o más de los siguiente: niveles altos de triglicéridos en sangre (más de 150 mg), la presión arterial alta (más de 135/85), la obesidad central (circunferencia de cintura en los hombres de más de 40 pulgadas y en las mujeres, más de 35 pulgadas), colesterol HDL bajo (menores de 40 años en los hombres, menores de 50 años en mujeres), o la glucosa elevada en ayunas.
Cerca de un cuarto de los adultos tienen tres o más de estos síntomas.
«Ponga a estas personas en una dieta baja en hidratos de carbono y no sólo perderán peso, que siempre ayuda en estas condiciones, sino que sus niveles en sangre mejorarán», dice Phinney. En un estudio de 12 semanas publicado en 2008, Phinney y sus colegas ponen 40 hombres obesos o con sobrepeso y mujeres con el síndrome metabólico en una dieta de 1500 calorías. La mitad siguieron una dieta baja en grasas y alta en carbohidratos. Los otros siguieron una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. El grupo bajo en grasa consume 12 gramos de grasa saturada al día, de un total de 40 gramos de grasa, mientras que el grupo bajo en carbohidratos come 36 gramos de grasa saturada al día – tres veces máss – de un total de 100 gramos de grasa.
A pesar de toda la grasa saturada extra, en el grupo bajo en carbohidratos, al final de las 12 semanas, se habían reducido en un 50% los niveles de triglicéridos (que son factores de riesgo para enfermedades del corazón). Los niveles de colesterol bueno HDL aumentó en un 15%.
En el grupo de bajo contenido de grasa y alto en hidratos de carbono, los triglicéridos se redujeron sólo un 20% y no hubo cambios en el HDL.
El mensaje principal de este estudio y otros similares es que – contrariamente a lo que muchos esperan – la ingesta de grasas no está directamente relacionada con grasa en la sangre. Por el contrario, la cantidad de carbohidratos en la dieta parece ser un potente contribuidor.
«La buena noticia», añade Willett, «es que en base a lo que sabemos, casi todo el mundo puede evitar la diabetes tipo 2. Evitar los hidratos de carbono, nada saludables, es una parte importante de esa solución.» Para aquellos que han sido diagnosticados recientemente, agrega, una dieta baja en carbohidratos puede ayudar al páncreas antes de que esté demasiado dañado y mejorar su condición, reduciendo o evitando la necesidad de insulina o medicamentos para la diabetes.
Los estadounidenses también pueden culpar a las dietas altas en carbohidratos de por qué la población se ha vuelto más gorda en los últimos 30 años, dice Phinney, quien es co-autor de The New Atkins for a New You (Simon & Schuster, 2010).
«Los carbohidratos son matones metabólicos», dice Phinney. «Se plantan delante de la grasa como fuente de combustible e insisten en ser quemados primero. Los que no se queman se almacenan como grasa, y no salen del almacén, siempre y cuando los carbohidratos estén disponibles. Y en la dieta estadounidense promedio, siempre lo están. »
Así es como Phinney lo explica: Cuando cortas los carbohidratos, el cuerpo utiliza primero el glucógeno disponible como combustible. Cuando se agota, el cuerpo se dirige hacia la grasa y el páncreas descansa. El azúcar en sangre se estabiliza, bajan los niveles de insulina, se quema la grasa. Es por eso que la dieta funciona tanto para los diabéticos como para bajar de peso.
Cuando el cuerpo pasa a quemar grasa en lugar de glucógeno, entra en un proceso llamado cetosis nutricional. Si una persona come menos de 50 gramos de carbohidratos, su cuerpo irá allí, dice Phinney. (La cetosis nutricional no se debe confundir con la cetoacidosis, una condición peligrosa que puede ocurrir en diabéticos).
Más allá de los efectos de la quema de grasa de la cetosis, la gente pierde peso en dietas bajas en carbohidratos, porque la grasa y las proteínas aumentan la satisfacción y reducen el apetito. Por otro lado, los carbohidratos simples causan un aumento de la insulina, lo que provoca una caída de azúcar en la sangre, lo que le hace tener hambre.
«En mi clínica de obesidad, mi dieta por defecto para el tratamiento de la obesidad, la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico es una dieta baja en carbohidratos», dice el doctor Eric Westman, director de la Lifestyle Medicine Clinic del Duke University Medical Center, y co-autor del nuevo libro de Atkins. «Si se deshace de los carbohidratos, todas estas cosas mejoran.»
Aunque la iniciativa de capar los carbohidratos está creciendo, no todos los expertos en nutrición lo apoyan completamente. El Dr. Ronald Krauss, científico senior del Hospital Infantil de Oakland Research Institute y fundador y ex presidente del Consejo de Nutrición, Actividad Física y Metabolismo de la Asociación Americana del Corazón, afirma que aunque fundamentalmente está de acuerdo con quienes abogan por menos carbohidratos, a él no le gusta demonizar a ningún grupo de alimentos.
Dicho esto, añade, los que comen demasiadas calorías tienden a consumir más hidratos de carbono, especialmente los carbohidratos refinados y azúcares. «Puede ser muy valioso limitar la ingesta de hidratos de carbono y sustituirla por proteínas y grasas. Me alegra ver a tanta gente en la comunidad médica subir a bordo. Pero en general no recomiendo las medidas extremas en la dieta para promocionar la salud».
Joanne Slavin, profesora de nutrición en la Universidad de Minnesota y miembro del comité asesor para el 2010 Dietary Guidelines for Americans, es menos proclive a apoyar el movimiento. El comité, dice, «observó a los hidratos de carbono y los resultados en la salud y no encontró una relación entre la ingesta de carbohidratos y el aumento del riesgo de padecer enfermedades.»
La mayoría de los estadounidenses deben reducir las calorías y aumentar la actividad, añade Slavin. Reducir el consumo de carbohidratos como fuente de calorías es una buena estrategia, «pero hacer una lista negra de alimentos que contienen carbohidratos es limitar la visión y está condenada al fracaso, al igual que las reglas para bajar el contenido de grasa iniciadas en la década de los 80.»
Así como los especialistas en nutrición tratan de encontrar el ideal para el futuro, otros buscan respuestas en la historia y la evolución. Una forma de mirar nuestra dieta en perspectiva, es imaginar un reloj de 24 horas. Cada hora representa 100.000 años de existencia de los humanos en la Tierra.
En este reloj, la aparición de la agricultura y los granos refinados estaría alrededor de las 23:54. Antes de eso, los humanos eran cazadores y recolectores, comían animales y las plantas de la tierra. La agricultura permitió la producción masiva de cultivos como el trigo y el maíz, y las refinerías transformaron los granos en harina refinada y crearon la azúcar procesada.
Algunos, como Phinney, argumentarían que no hemos evolucionado para adaptarnos a una dieta de alimentos refinados y de agricultura de masas, y que tal vez no deberíamos intentarlo.
Comentario: Sugerimos al lector interesado la lectura de los siguientes artículos:
Una nueva e innovadora investigación ha vinculado el fluoruro de sodio a las enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en el mundo.
Los investigadores encontraron que el consumo directo de fluoruro estimula el endurecimiento de las arterias, una condición conocida como aterosclerosis, que está altamente correlacionado con la causa n°1 de muerte. El fluoruro de sodio se encuentra agregado al suministro de agua de muchas ciudades en todo el mundo, a pesar de la oposición extrema de los profesionales de la salud y estudios previos que lo vinculan con la disminución del coheficiente intelectual y la infertilidad.
En su investigación, los científicos examinaron la relación entre la ingesta de flúor y el endurecimiento (calcificación) de las arterias. En estudio realizado en más de 60 pacientes, los investigadores encontraron una correlación significativa entre el consumo de fluoruro y la calcificación de las arterias.
Publicada en la edición de enero de la revista de medicina nuclear de comunicaciones, la investigación pone de relieve el hecho de que la exposición masiva de flúor puede ser el culpable de la epidemia de enfermedades cardiovasculares que cobra más vidas que el cáncer cada año. En 2008, las enfermedades cardiovasculares mataron a 17 millones de personas .
Según los autores del estudio:
El valor de la absorción de fluoruro coronario en pacientes con eventos cardiovasculares fue significativamente mayor que en pacientes sin eventos cardiovasculares.
Sorprendentemente, este no es el primer informe que aparece sobre los peligros de la fluoración del agua, sin embargo, el gobierno de Estados Unidos (junto con otras naciones) han permitido la fluoración continua del suministro público de agua a pesar de estas conclusiones.
De hecho, el gobierno de los EE.UU. incluso ha dejado constancia que indica que es necesario llevar a cabo una reducción de la fluoración del agua después de los resultados de un estudio masivo que encontró que la fluoración del agua afecta la función cognitiva, hasta el punto de reducir el coeficiente intelectual de los niños. Resulta que el anuncio no era más que un truco de relaciones públicas para frenar la oleada de activismo que siguió a los resultados.
El Gobierno de EE.UU admite los peligros y continúa bombeando fluoruro al suministro de agua
Alrededor de más de 24 estudios han concluido por unanimidad que el flúor tiene un impacto negativo en la función cognitiva. Además estos 24 estudios que se centran en la cognición, más de 100 estudios en animales han relacionado el fluoruro a un aumento en la infertilidad masculina, la diabetes, y un montón de otros problemas de salud . En el último estudio sobre la cognición, se encontró que un 28% de los niños que vivían en un área donde los niveles de flúor lograron bajarse obtuvieron los más altos puntajes en diversos test.
Esto significa que los niños expuestos a menos fluoruro lograron una calificación normal o avanzada, mientras que sólo el 8% de los niños con alto consumo de flúor logró lo mismo. De hecho, la medidas de seguridad en relación con el fluoruro de sodio dicen bastante de sí mismos:
Riesgo y Frases de Seguridad.
R25 – Nocivo por ingestión. R32 – El contacto con ácidos libera gases muy tóxicos. R36/38 – Irrita los ojos y la piel. S1 / 2 – Consérvese bajo llave y fuera del alcance de los niños. S22 – No respirar el polvo. S36 – Usar ropa protectora adecuada. S45 – En caso de accidente o malestar, acuda inmediatamente al médico (mostrar la etiqueta siempre que sea posible.)
Pero ¿qué pasa con la prevención de caries? Desde 1962, el gobierno ha recomendado los niveles de flúor entre 0,7 y 1,2 miligramos por litro en el agua potable de la nación.
Considerado como un excelente bloqueador de caries, el fluoruro ha sido elogiado por su supuesto poder para prevenir las caries y mejorar la salud oral. La investigación ha revelado que el flúor, la sustancia que se supone previene las caries, en realidad no hace nada para prevenir las caries. De hecho, la vitamina D ha demostrado ser significativamente más eficaz en la prevención de caries sin los efectos secundarios extremos. En lugar de dañar su cuerpo, la vitamina D limita el riesgo de casi todo lo que hace el consumo de fluoruro.
De acuerdo con las cifras más recientes, más del 72 por ciento de los estadounidenses beben agua tratada con flúor. ¿No es de extrañar que las tasas de enfermedades cardiovasculares están por las nubes? Tal vez lo más preocupante es el hecho de que el fluoruro ni siquiera previene las caries, que es la misma razón por la que los legisladores han presionado para mantenerlo en el suministro público de agua a pesar de los vínculos con la enfermedad mortal. Incluso si el fluoruro previene las caries, ¿valdría la pena los efectos adversos?
El flúor debe ser eliminado por completo de los suministros internacionales de agua, ya que es una amenaza para la salud pública.Hasta que la legislación adecuada se logre, es vital la adquisición de un filtro de agua de alta calidad que elimine el fluoruro para la perseverancia de la salud de usted y su familia.
Probablemente el lector ya debería tener una idea: el enfoque que tiene SOTT.net sobre el Experimento Casiopea realmente es un caso de 10% de inspiración, 90% de transpiración. Hecha una pregunta, o dada una respuesta, generalmente alcanza para inspirar toda una línea de investigación que conduce a información y conclusiones que podrían solo estar tangencialmente relacionadas a la pregunta original. Ese es el punto: descubrimiento, y en ese sentido, la información en las transmisiones de los Cs es más como un hilo de Ariadna que un libro de ‘Revelación Divina’. Las pistas entregadas conducen a aquellos interesados a adoptar la búsqueda a través de gran laberinto de información y ‘desinformación’ sobre la cual me gusta pensar como el centro de la cuestión: aquellas áreas de estudio que no solo son altamente relevantes para llegar a un entendimiento de la condición humana y la naturaleza del cosmos, sino que también están cercanamente interrelacionadas y aparentemente siempre un paso más allá de lo que es actualmente aceptado como de ‘común conocimiento’. En otras palabras, un misterio revela otro, y luego otro. Es un interminable viaje de descubrimiento, lo cual creo que está en el corazón de la ciencia y el misticismo. Cualquier otra cosa, como la creencia que ‘finalmente sabemos todo sobre este tema’, solo conduce al estancamiento intelectual y a la muerte de la curiosidad. Como nos gusta decir por aquí, no existe tal cosa como la comida gratis…ni los textos infalibles.
Para aquellos curiosos que deseen saber, la investigación inspirada por el experimento de los Cs ha llevado al equipo de SOTT a muchos de los temas sobre los que nos enfocamos. Sin ellos, y las experiencias de vida que seguramente no hubiésemos tenido de no habernos involucrado en este proyecto, probablemente nunca hubiésemos aprendido lo que aprendimos sobre la historia y el peligro de las catástrofes cometarias, la naturaleza eléctrica del universo, la psicopatía, ponerología, la teoría polivagal, y separar el trigo de la paja cuando existen gran cantidad de ‘teorías de la conspiración’ en el mercado. O al menos, nos habría llevado mucho más tiempo. Después de todo, todos estos campos tienen sus respectivas autoridades y partidarios, aquellos científicos disidentes que han llegado a la conclusión que no todo estaba bien en su particular campo de estudio, sea en historia, psicología, ufología, astrofísica, meteorología, o cualquier otra ciencia. Pero habitualmente esto lo hacen por las suyas, desconectados del cuadro mayor y de cómo atar todo junto. Generalmente una vida de investigación tendrá este proceso, con la desventaja que otras posibles áreas de investigación quedarán sin tocar. (Investigadores testigos de lo paranormal que ridiculizan a las ‘teorías de conspiraciones’, o ‘teóricos de la conspiración del 9/11’ que ridiculizan a los ufólogos.) Pero nosotros intentamos reunirlos tanto como nos es posible, para brindar una visión de la realidad lo más completa posible. Una de estas áreas, que analizaremos más abajo, tiene que ver con la genética, y las posibilidades inherentes en esa misteriosa construcción de la vida: el ADN.
Los residuos de una persona…
Teniendo en cuenta que la estructura del ADN fue descubierta hace solo 60 años, no es de sorprender que todavía tengamos que resolver todos sus misterios. Solo ha sido aproximadamente en los últimos 30 años que se ha mejorado el entendimiento de la función de la epigenética (cambios hereditarios en la expresión genética), y las posibles implicancias y aplicaciones de ese campo son enormes. Luego tenemos el genoma humano, que fue descubierto hace solo 10 años, revelando un sorprendente número de solo 35,000 genes. Pero los genes apenas comprenden un pequeño porcentaje del ADN. Considerando que hace tiempo se pensaba que la única función del ADN era simplemente codificar las proteínas que componen nuestra estructura física, la cuestión ha intrigado a los científicos durante años. ADN ‘Residual’ fue el término inventado en los 1970s para las extensas porciones de ADN no codificado sin función conocida, componiendo cerca del 98% del genoma humano. En la actualidad, se sabe que al menos parte de este ADN sirve como función regulatoria, mientras que otras partes siguen siendo un misterio. El 23 de septiembre del 2000, Laura preguntó a los Cs sobre estos ‘residuos’:
P: Una vez dijeron [26 de noviembre de 1994] que en el núcleo del ADN hay una enzima todavía no descubiertarelacionada con el carbono. ¿Es correcto?
R: Si.
P: Aquí en este libro dice: «Es cada vez mayor la evidencia que solo una porción relativamente pequeña de la secuencia del ADN corresponde a los denominados genes estructurales. Los genes estructurales llevan a la producción de proteína. Se calcula que hay 50,000 genes estructurales con un tamaño promedio de 5000 pares base, los cuales representan solo 250 de los 3000 millones de pares base. ¿Para qué sirve el resto del ADN? Parte del ADN se señala como secuencias repetitivas, repetidas miles de veces. La función es desconocida. La repetición ALU, por ejemplo, contiene más de 300,000 copias de la misma secuencia de base 300. Ciertamente este ADN no es residuo y juega algún importante rol en la regulación de la arquitectura de los cromosomas o de la replicación de los mismos. Hasta 1977, se pensaba que los genes eran simples secuencias de ADN que se codificaban en ARN y luego en proteínas. Sin embargo, otros estudios han demostrado una mayor complejidad. Ahora se sabe que existen piezas de ADN dentro de un gen que no se traduce en proteína. Estas secuencias intervinientes, o INTRONES, son un misterio, pero parecen ser un fenómeno común.». Ahora, sobre lo que están hablando, estos intrones, ¿son estos el núcleo del que ustedes hablan?
P: ¿Qué hay de esta repetición de ALU con más de 300,000 copias de la misma secuencia de base par? ¿Qué es?
R: Unidad tribal.
P: ¿Qué es una unidad tribal?
R: Zona sectorizada de compuestos de marcas importantes.
P: ¿Qué es lo que codifica?
R: Perfil de unión fisiológica/espiritual.
Antes que las ribozimas (moléculas de ARN con la habilidad de catalizar reacciones químicas) fueran descubiertas en los 1980s, los científicos pensaban que solo las enzimas podían actuar como catalizadores biológicos. Pero la habilidad de ciertas moléculas de ARN para hacerlo tiene sentido evolutivo. (Es decir, ¿qué vino primero? ¿El ARN para producir la enzima, o la enzima para catalizar las reacciones?) Estas ribozimasfueron descubiertas en un intron de ARN. Sus primos del ADN, las deoxiribozimas (o ADNzimas) fueron descubiertas en 1994, con una investigación publicada en diciembre de ese año, justo después de la sesión mencionada arriba. Pero debido a la falta de grupos funcionales específicos del ADN para las reacciones similares y su estructura de doble hélice estable, las ADNzimas tuvieron que haber sido creadas en un laboratorio – no se ha descubierto su presencia ‘en la naturaleza’ – e incluso así, solo funcionan cuando interactúan con ADN de una sola cadena. Pero dada la facilidad con la que son creadas y capaces de catalizar reacciones, ¿quizás el ‘núcleo’ del ADN mencionado arriba es una deoxiribozima natural? Según escriben Yingfu Li y Ronald Breaker, autores de una revisión del año 1999 sobre la investigación del tema:
Desafortunadamente, las estructuras de una sola cadena se encuentran rara vez en la naturaleza, durante procesos celulares como la replicación de ADN, reparación de ADN y la expresión genética. No es sorpresa entonces que no se haya descubierto que el ADN sirva rol alguno de la transformación biológica. … Varias cuestiones fundamentales respecto a la función del ADN deben investigarse más profundamente para decidir si el ADN es realmente la molécula inerte que pensamos que es o si el ADN puede aspirar a roles transformadores jugados por las proteínas y el ARN. … El hecho que la naturaleza tenga escasa o nula participación en el ADN transformador es de cierta forma desconcertante y sugiere que el potencial catalítico del ADN sería inadecuado. Dado que las características cinéticas de varias deoxiribozimas son comparables con las ribozimas naturales ello indica que este no es el caso. Claramente, debemos investigar más a fondo el potencial transformador del ADN para establecer sus limitaciones como enzima.
Quizás otro ángulo a considerar es el de las histonas, las «proteínas similares a tramos alrededor de los cuales el ADN se enrolla dentro de la célula» y las enzimas que actúan en ellas para determinar su función. En el 2009, científicos descubrieron la estructura de dos de estas enzimas. Del artículo que señala el estudio en R&D:
Las estructuras proveen conocimiento sobre cómo la organización de ADN es igualmente importante y compleja como la formación misma de ADN, y cómo estas enzimas son parte de un sistema de inspectores asegurándose que la organización sea la correcta. … Las enzimas se las conoce como histonas desmetilasa porque eliminan grupos de metiles (modificaciones químicas de una proteína) de las histonas. [HK: Metilación es una forma en la que la epigenética hace lo suyo.]
Mutaciones en la codificación genética de una de las enzimas, PHF8, causan un tipo de retraso mental hereditario. … Muchos biólogos creen que las modificaciones en histonas son un código, análogo al código genético. Según la estructura de las histonas, el acceso al ADN en el núcleo puede estar restringido o relativamente libre. La idea es: las modificaciones le indican a las enzimas que actúan sobre información valiosa del ADN sobre cómo llegar al ADN mismo. …
Para comprender el rol de la histona desmetilasa en la célula, Cheng dice, imagina a la célula como una biblioteca con cientos de miles de libros. «Para encontrar un libro en particular en una biblioteca, necesitas algunas señales que te digan cómo están organizados los estantes», dice. «Similarmente, la maquinaria que lee el ADN necesita cierta guía para llegar al lugar correcto».
Las histonas poseen un núcleo que el ADN envuelve a su alrededor y con colas flexibles que se extienden más allá del núcleo. Las enzimas de las células juntan una variedad de campanas y silbatos – los grupos metiles son uno de ellos – a las colas de las histonas para recordarle a la célula cómo manejar el ADN asociado.
Los grupos metiles significan varias cosas según donde se encuentren en la histona. Además, las modificaciones varían de una célula a otra. En el cerebro, por ejemplo, las modificaciones de un gen en particular podrían señalar «este gen debe ser leído frecuentemente», y en un músculo, un conjunto diferente de modificaciones dirán «mantente quieto».
Entonces parece que tanto las ADNzimas y las histonas tienen participación en la expresión/epigenética específica (cuáles genes son ‘encendidos’ y ‘apagados’, y cuándo), y la potencial tecnología genética, sea fabricada o ‘natural’ (por ejemplo, la nutrigenómica). Podríamos expandir esas ideas en futuras ediciones, pero por el momento, sigamos adelante con los comentarios sobre ADN residual como codificación de ‘unidad tribal/compuestos de marcas’ de ‘perfil de unión fisiológica/espiritual’. Antes que nada, en el 2008 Physorg informó:
A través de la evolución, estas repeticiones [no-codificadas] estaban dispersas en diferentes especies, creando nuevos sitios regulatorios a través de estos genomas. Por lo tanto, el conjunto de genes controlados por estos factores de transcripción posiblemente es muy diferente entre especies y podría ser un importante impulsor de la evolución. Esta investigación también muestra que estas repeticiones no son ningún «ADN residual», ya que proveen una gran fuente de variabilidad evolutiva y podría contener la clave de algunas de las importantes diferencias físicas que distinguen a los humanos de todas las demás especies. ..
Humanos y simios comparten la gran mayoría de sus genes. Entonces, ¿qué hace humanos a los humanos?
«Los descubrimientos del Dr. Bourque y sus colegas en el GIS son muy emocionantes y representan lo que podría ser uno de los mayores descubrimientos en la biología evolutiva y la regulación genética de la década«, indicó Raymond White, Ph.D., Rudi Schmid Profesor Distinguido del Departamento de Neurología de la Universidad de California, San Francisco, y director del Consejo Asesor Científico del GIS.
«Durante algún tiempo hemos sospechado que una de las principales formas que una especie difiere de otra – por ejemplo, porqué las ratas difieren de los monos – está en la regulación de la expresión de sus genes: en los genes expresados en el cuerpo, durante el desarrollo, y cómo responden al estímulo medioambiental», agregó. …
El Dr. White también dijo, «Esta hipótesis de la formación de nuevas especies mediante la distribución periódica de familias de secuencias de ADN regulatorias genéticas es poderosa y motivará gran cantidad de experimentos para determinar las relaciones funcionales de estas secuencias regulatorias de ADN para los genes que están cerca de sus posiciones de asentamiento. Anticipo que a medida que aumente nuestro conocimiento de estos eventos, empezaremos a comprender mucho más cómo y porqué la rata difiere tan dramáticamente del mono, incluso aunque compartan esencialmente el mismo complemento de genes y proteínas«.
La fuente de variabilidad genética ha sido un misterio y un gran punto de debate desde que Darwin publicó su famoso libro sobre la evolución. En realidad, contrario a la creencia popular, Darwin mismo no adhería a la idea que las ‘mutaciones aleatorias’ llevaron a la variación que permite a la selección natural seguir su camino y producir seres con características originales. Es una curiosa parte de la historia. En nuestros días, pregúntale prácticamente a cualquiera con educación superior sobre la historia de la teoría de la evolución y te dirá que Lamarck era un ingenuo engañado cuyas teorías fueron refutadas apenas Darwin ingresó a escena. Bueno, no fue tan así. Darwin mismo creía que la variación surgía de «la acción indirecta y directa de las condiciones externas de la vida, y del uso y el desuso [HK: también conocido como ‘úsalo o piérdelo’]» (Darwin 1859, p. 489). Darwin incluso tuvo la idea que el clima y la alimentación eran grandes candidatos para la adquisición de cambios que conducen al material genético modificado a ser traspasado a la descendencia (por supuesto, él no utilizó la frase ‘material genético’ – denominó ‘gémulas’ a estas unidades hipotéticas de herencia). Para este imparcial observador (¡ahem!), parece que Darwin estaba en algo – algo que la policía del pensamiento científico de aquel tiempo no aprobaba. Pero llegaremos a estos temas con más detalle en una próxima edición sobre la ingeniería biogenética. (Ver el libro de Eva Jablonka y Marion Lamb, Evolución en Cuatro Dimensiones.)
De regreso al ADN residual, el The Daily Galaxy informó lo siguiente en el 2011:
Investigadores del Instituto de Tecnología de Georgia determinaron que la inserción y eliminación de grandes piezas de ADN [secuencias similares a virus llamadas retrotransposones] cerca de los genes son altamente variables entre humanos y chimpancés y podría explicar las grandes diferencias entre las dos especies.
El equipo de investigación dirigido por el Profesor de Biología de Georgia John McDonald verificó que mientras las secuencias de genes de ADN entre humanos y chimpancés es casi idéntica, hay grandes ‘brechas’ genómicas en áreas adyacentes a genes que pueden afectar la extensión en la cual los mismos se ‘encienden’ y se ‘apagan’. … «Estas brechas genéticas han sido generadas principalmente por la actividad de elementos idénticos en secuencias similares a retrovirus… Los elementos idénticos fueron una vez considerados ‘ADN residual’ con poca o ninguna función. Ahora parece que podrían ser una de las principales razones del porqué somos tan diferentes de los chimpancés. … Nuestros descubrimientos son generalmente consistentes con la noción que las diferencias morfológicas y de comportamientoentre los humanos y los chimpancés se deben principalmente a diferencias en la regulación de los genes en vez de diferencias en la secuencia de los genes mismos», dijo McDonald.
Entonces nuevas y diferentes ‘posiciones regulatorias’ que encienden y apagan ciertos genes podría ser la explicación de las diferencias que observamos en especies con genes similares. La referencia a ‘unidad tribal’ por parte de los Cs es interesante aquí. La tribu es normalmente la unidad social humana básica, es decir – nos hemos desviado muy lejos de nuestras estructuras sociales evolutivamente ‘correctas’, por no mencionar la alimentación, pero ese es otro tema. Incluso diría que ello es lo que nos permitió sobrevivir cientos de miles de años: las dinámicas de una unidad tribal fomentan el desarrollo positivo del carácter, la salud mental, la transmisión de habilidades claves para la supervivencia, y una verdadera sustentabilidad cultural y ecológica. Nuestras estructuras cerebrales superiores están realmente diseñadas para la interacción social de un tipo específico: las estructuras mamíferas más primitivas que promueven la unión social actuando junto a los centros superiores de comunicación, dándonos nuestro distintivo repertorio de comportamientos humanos. (Ver La Teoría Polivagal de Stephen Porges para todos los detalles.) Entonces, mientras que podríamos tener ADN de chimpancé, en cierto sentido, nuestro perfil único de cuerpo y mente, materia y conciencia, está a mundos de distancia. Y la localización de ciertos ‘marcadores’ retrotransposones, y su influencia en la expresión genética (¿y quién sabe qué más?), podría ser la clave de algunas notables variaciones fenotípicas (nuestro ‘maquillaje morfológico y de comportamiento’ único) todo lo que nos hace distintivamente humanos. ¿Quién sabe? Incluso podría explicar las diferencias dentro de nuestra propia especie, digamos, entre aquellos que naturalmente ‘encajan’ en la plantilla tribal (aquellos que pueden incluirse en el proceso de socialización y vivir en armonía con los demás) y aquellos que no: psicópatas.
De cosas suaves y madres sustitutas
Mientras que no hay dudas que tenemos mucho que aprender de y sobre la genética, no puedo evitar pensar que algunos ‘científicos’ lo llevan demasiado lejos, considerando a los genes como el comienzo y fin de cada singularidad y comportamiento humano. John Cleese lo dice claramente por mí:
Pero si prefieres que el criticismo científico provenga de verdaderos científicos en lugar de comediantes ingleses, aquí tenemos a Eva Jablonka y Marion Lamb (citados arriba):
[En el enfoque prevaleciente centrado en los genes] ya no es necesario atribuir la evolución adaptativa de cada estructura y actividad biológica, incluyendo el comportamiento humano, a la selección de variaciones genéticas aleatorias que están ciegas para funcionar. Cuando se consideran todos los tipos de variación hereditaria, queda claro que los cambios inducidos y los adquiridos también tienen un rol en la evolución. … la popular concepción del gen como un simple agente causal no es válida. La idea que existe un gen del aventurero, la enfermedad coronaria, obesidad, religiosidad, homosexualidad, timidez, estupidez, o cualquier otro aspecto de la mente o del cuerpo no tiene lugar en la plataforma del discurso genético. … La estabilidad reside en el sistema como un todo, no en el gen. … el efecto de un gen depende de su contexto. (pp. 2, 6, 7)
Así que soy escéptico cuando alguien dice que ‘está todo en los genes’. Y la homosexualidad es uno de esos temas en que los debates suelen tornarse emocionales y habitualmente he escuchado esa respuesta, que quiere dar a entender que los homosexuales ‘nacen de esa manera’. En otras palabras, que no es simplemente una elección de ‘estilo de vida’. Bueno, estoy de acuerdo con ello, pero existen otras formas de ‘predeterminar’ el comportamiento humano además de la genética, y uno de ellos es la impronta de comportamiento. De la sesión del 28 de marzo del 2010:
P: (L) Recibimos una pregunta de un lector: «¿La homosexualidad es determinada en un momento de impronta temprana?»
R: En algunos casos. Hay muchas razones.
P: (L) La segunda parte de la pregunta dice: «Si no lo está, ¿qué determina la orientación sexual a temprana edad?» Bueno, acaban de decir que hay muchas razones. ¿Pueden enumerar algunas de ellas?
R: Influencias de vidas pasadas, y menos habitualmente la genética.
R: (L) ¿Entonces cuáles de estas tres razones es la más frecuente?
R: Podría decirse que la impronta temprana es marginalmente la causa más frecuente.
P: (Ailén) Has estado cerca, Laura. (Perceval) ¿El caso de la impronta temprana tiene que ver con el abuso?
R: No necesariamente abuso sino la carencia de aporte apropiado en momentos de alta susceptibilidad. Además, en ciertos individuos la secuencia de casilleros de impronta es diferente o no está sincronizada con el patrón de la mayoría. En cierto sentido, entonces, esto es genético aunque tales individuos no necesariamente se desarrollan como homosexuales.
P: (L) Creo que quien la escribió quería saber si es una condición que puede modificarse, suponiendo que el individuo quisiera cambiar.
R: Generalmente no.
P: (Ailén) Cuando hablan de carencia de aporte apropiado, asumo que de alguna forma no se trata de un desarrollo normal. ¿Eso significa que los homosexuales tienen algún impedimento para crecer espiritualmente?
R: No, eso no se ha implicado.
El zoólogo austríaco Konrad Lorenz y tres patos. Llenando su «ventana de impronta maternal» consigo mismo, tuvo la buena suerte de convertirse en su madre sustituta.
P: (L) Bueno, ya conocen la historia de Konrad Lorenz y sus patos. La historia es que esta ventana temporal es cuando el sustrato de la psicología del pato está abierto para recibir la impronta de la imagen materna. Entonces, estos patos no fueron expuestos a una madre pato durante esa ventana, sino a sus botas. Llegaron a considerar a sus botas como su madre. Para siempre. Estos patos creían que las botas significaban «madre». Eso quiere decir que existen estos…paneles de circuitos…dentro nuestro donde existe una ventana que se abre y donde se puede escribir sobre ellos. Lo que se escriba en ellos en ese momento es lo que queda en ese circuito. Es realmente como un circuito en nuestro maquillaje. Y creo que quiere decir que estos individuos podrían tener circuitos hipersensibles, o ventanas diferentes a las de otras personas sobre las que escribir. Quizás sus ventanas no se abren al mismo tiempo que la mayoría de las personas.
Digamos, por ejemplo, la mayoría de las personas en su primera semana, reciben su impronta maternal, probablemente. Los bebés que no obtienen una impronta maternal porque son entregados en adopción, o existe alguna clase de circunstancia justificatoria, entonces siempre tienen esta carencia ya que no se ha escrito nada. Si son puestos en una cuna y no se los nutre, nunca obtienen esta impronta. Luego esa ventana se cierra, y lo que haya sido escrito en ese panel de circuito durante ese período queda allí para siempre. Okay, entonces quizás las ventanas de algunas personas se abren demasiado temprano, o quizás se abren cuando son todavía muy pequeños en el hospital y no reciben la impronta de la madre. O quizás se abre y se cierra muy rápido debido a su sensibilidad. Quizás reciben la impronta de la mirada del doctor con una máscara en su cara, o de una enfermera que pasa por allí o de una máquina de gaseosa.
(Perceval) Quizás cualquiera sea el momento de la impronta de la sexualidad, quizás sea posterior y para la mayoría de las personas sea a cierta edad, pero hay algunas personas que por razones genéticas es antes o después y entonces los adultos alrededor de esa persona actúan diferente a como hubieran actuado cuando el niño era mas joven. (L) Si. Y cuando hablamos de algo como improntas, debes tomar a un individuo muy específico, y luego decir, «Okay, ¿tiene esta persona…?» y luego tendrías que hacer todas esas preguntas de respuesta si/no para llegar al grano. ¡Puede ser tan variado como la cantidad de personas que existen! Y lo mismo para los homosexuales. Cada uno es diferente. Podría ser parcialmente una causa de vida pasada, podría ser parcialmente una causa de vulnerabilidad de impronta, o incluso, como han dicho, en casos inusuales, por causa genética.
(Perceval) Me pregunto qué es la impronta realmente. ¿Cuál es la evidencia actual sobre la impronta? ¿Se trata de interacción, o palabras, o trato por parte de otro ser humano? (L) Bueno, preguntemos. En general, ¿cuál es la impronta que determina la sexualidad en una persona?
R: La interacción placentera con un modelo adulto en un momento o durante el tiempo que la ventana de impronta esté abierta en conjunto con la emisión de hormonas específicas y químicos cerebrales.
P: (Perceval) Entonces si tienes un chico, un muchacho, y si la ventana está abierta, entonces obtienen más atención femenina por parte de su madre. Pero si la ventana se abre mas tarde, cuando el padre tiene más interés en el muchacho y empieza a tratarlo «como un hombre»… y los padres que le dicen a sus hijos cosas como, «Lloras como una niña» o «No te comportes como una niña», «¿Vas a ponerte un vestido?», etc. Si tienes la ventana abierta durante ese período, y has recibido esa clase de trato… (L) En otras palabras, una ventana de impronta demorada. (Perceval) Si, produciendo químicos y ser tratado de esa forma o que se rían o te ridiculicen, y te hagan pensar que eres una niña… (Burma Jones) Pero ellos dijeron interacción «placentera» con modelos adultos. (Perceval) Eso sería lo ideal. (Belibaste) ¿Habitualmente a qué edad se abre esta ventana?
R: 18 meses a los 2.5 años.
P: (Burma Jones) Es una gran ventana. (L) Si, bueno esa no sería toda la ventana, sino el rango.
(Ark) Lo que no entiendo es porqué la sexualidad no está preestablecida, y porqué razón. Podría estar establecida como la cantidad de piernas y entonces no habría problema. Todos de esa manera, con dos piernas y heterosexuales, a excepción de la radiación, mutaciones, blah blah blah. Debe haber una razón para ello, ¿pero cuál es esta razón? ¿Por qué existe esta posibilidad que la gente sea modificada de esta manera que conduce al sufrimiento? O quizás no sé nada de la estructura interna.
(Burma Jones) Bueno, me pregunto, si esa impronta proviene de un modelo adulto, ¿eso también determina la clase de persona que buscarás como pareja?
R: Si.
P: (Burma Jones) ¿Entonces quizás sea también para que busques una pareja dentro de tu propio «grupo»? Como estableciendo a los padres prematuramente en la vida.
R: Modificación de sistema de control.
P: (Perceval) Probablemente sea como decían, una interacción placentera con un modelo adulto. Entonces, si sucede después de los 18 meses a 2.5 años… (L) Si tienes una interacción desagradable, realmente puede afectarte. (PoB) ¿Eso quiere decir que alguien puede hacer homosexual a otra persona mediante formas específicas de tratamiento?
R: Si.
P: (Burma Jones) Bueno, suena como que si supieras cuando fuera la vulnerabilidad de impronta de alguien, y lo secuestraras y lo pusieras con alguien con quien quieres que forme pareja, podrías establecer toda la impronta por ellos. (L) Si, podrías. (Perceval) El problema es que las ventanas normales son de 18 meses a 2.5 años, y luego tienes personas con ventanas demoradas. (L) Y quizás personas con ventanas adelantadas. Entonces, es como lo que dice Sidney Baker, nuestra fisiología individual en términos de salud y cómo somos completamente individuales. Existen ciertos patrones para la mayoría, pero igualmente hay rangos. Entonces todos son realmente completamente individuales y diferentes. (Andrómeda) ¿Están hablando de tener un modelo del mismo sexo, o del opuesto?
R: Opuesto generalmente.
P: (L) Entonces si tienes una experiencia placentera con un miembro del sexo opuesto durante este momento de impronta, entonces eso te predispondrá a sentirte atraído a miembros del sexo opuesto. (Perceval) Como que ello sugiere que una persona normal en una familia normal con madre y padre, ese bebé o niño interactuará con ambos…
R: Debe aclararse que el infante es sensible a sustancias del tipo feromonas que pueden abrir la ventana de impronta. Esa parte del proceso está «preestablecido».
P: (Perceval) Entonces para las niñas y niños, están preestablecidos a sentirse atraídos al sexo masculino o femenino. (L) Estonces digamos que una niña está preestablecida a ser disparada por la presencia de la feromona de un masculino, y la interacción es placentera, entonces lo que supuestamente debe escribirse en el circuito se escribe, y todo está bien. Si la feromona abre la ventana y la interacción es extremadamente desagradable, entonces todo se arruina. Y posiblemente puede suceder si existe alguna diferencia genética en el niño, y quizás están determinados para que las feromonas de un femenino abran esta ventana. Entonces, hay una cantidad de posibilidades. Obviamente es algo interactivo lo que lo dispara, escribe el circuito y demás.
Entonces, tenemos posibles causas de homosexualidad en términos de impronta, influencias de vidas pasadas y genética (en orden frecuencia decreciente), como también la influencia de emisión de feromonas y hormonas en el proceso de impronta. Mientras que se ha sospechado durante mucho tiempo que las feromonas humanas existen, no hubo demasiada investigación concluyente que lo confirme hasta recientemente. Interesantemente, uno de los recientes estudios más convincentes involucra las diferencias sobre cómo los hombres heterosexuales y los homosexuales (y similitudes entre mujeres heterosexuales y hombres homosexuales) reaccionan a determinados olores corporales relacionados con la atracción sexual:
Los dos químicos en el estudio fueron un derivado de la testosterona producido por el sudor del hombre y un compuesto similar al estrógeno de la orina de la mujer de los cuales hace tiempo se sospecha de ser feromonas. … El compuesto similar al estrógeno, aunque activó las habituales regiones relacionadas con los olores en las mujeres, iluminó el hipotálamo en el hombre. Esta es una región en la base central del cerebro que gobierna el comportamiento sexual y, a través de su control de la glándula pituitaria que está justo debajo de él, el estado hormonal del cuerpo.
El dulce químico masculino, por el otro lado, hizo justamente lo opuesto; en su mayoría activó el hipotálamo de las mujeres y las regiones relacionadas al olor en hombres. Los dos químicos parecían estar llevando una doble vida, jugando el papel de olor con un sexo y de feromona con el otro.
Los investigadores suecos repitieron el experimento pero sumando a los homosexuales como tercer grupo. Los mismos respondieron a los dos químicos de la misma manera que las mujeres, informa el Dr. Savic, como si la respuesta del hipotálamo estuviera determinada no por el sexo biológico sino por la orientación sexual. …
Algunos investigadores consideran el trabajo del Dr. Savic como fuerte evidencia a favor de las feromonas humanas. «La pregunta de si las feromonas humanas existen ha sido respondida. Existen», escribió el autor de un comentario en Neuron sobre el informe del Dr. Savic del 2001. …
El patrón diferente de actividad que el Dr. Savic observa en los cerebros de homosexuales podría ser a causa de su orientación sexual o un efecto de la misma. Si la orientación sexual tiene una causa genética, o es influenciada por hormonas en el útero o en la pubertad, entonces las neuronas en el hipotálamo podrían conectarse de una forma que establezca permanentemente qué sexo le atrae a una persona. … Algunos investigadores creen que es probable que se trate de un componente genético de la homosexualidad debido a concordancia entre gemelos. La ocurrencia de la homosexualidad masculina en ambos miembros de gemelos es del 22 por ciento en gemelos no idénticos pero aumenta a un 52 por ciento en gemelos idénticos.
Dada la naturaleza sexual de las feromonas en cuestión, su posible efecto en el hipotálamo, y el efecto del hipotálamo en el estado hormonal general del cuerpo, las sugerencias de los C’s son ciertamente posibles, al menos en teoría. Respecto a los posibles efectos específicamente del sexo entre infantes y sus padres, el 17 de agosto del 2010, el periódico israelí Ha’aretz señaló ‘Nuevos padres secretan hormona que fortalece lazos con los bebés’. La hormona oxitocina es secretada por las madres durante el embarazo y tiene el efecto de promover la conexión entre madre e hijo. También se midió en padres durante el segundo y sexto mes de vida de sus hijos y descubrieron que aumenta «el sentimiento paternal y su conexión con los niños recién nacidos». Aquí tenemos como describieron los experimentos:
Neuronas espejo le permiten a uno a experimentar literalmente lo que otro experimenta. Los científicos están descubriendo más formas en que el comportamiento de una persona podría influenciar el estado hormonal y el desarrollo futuro de otro, específicamente entre padres e hijos.
Unos 43 padres fueron documentados en video mientras hacían juegos sociales con los niños, y los juegos eran para estimular la curiosidad de los bebés. Se les pidió que presentaran a los bebés con seis juguetes nuevos de un canasto. Los investigadores rastrearon la conexión entre los padres e hijos en términos de las miradas de los padres hacia los niños, su demostración de afecto, los sonidos que hacían y el contacto físico, incluyendo abrazos, besos y tocar el cuerpo, manos y pies de los bebés.
Se observó que los padres con mayores niveles de prolactina eran más proclives a investigar los juegos diseñados para motivar la curiosidad. Al mismo tiempo, mientras mayor el nivel de oxitocina, más probable que los padres establecieran una fuerte conexión social con el bebé. «Las hormonas como la prolactina y la oxitocina tienen un papel importante en establecer un sentido paternal durante los primeros momentos del crecimiento del infante», dice Feldman.
Amor maternal, curiosidad paternal
En un estudio anterior dirigido por el Prof. Feldman, se descubrieron mayores niveles de oxitocina tanto en madres como padres que jugaron con sus bebés durante 15 minutos. Se midieron niveles de hormonas en 112 padres – 71 madres y 41 padres – en muestras de saliva tomadas antes y después del juego.
Los resultados mostraron que los niveles de oxitocina aumentaron durante el juego entre madres y padres, pero en las madres solo sucedió si tenían alto contacto físico con sus bebés. En contraste, el nivel de hormona aumento en los padres solo si daban un contacto estimulante que motivara al bebé a explorar.
Un estudio adicional dirigido por Feldman y publicado recientemente examinó los niveles de oxitocina en infantes. Fue conducido con 55 padres (36 madres y 19 padres) de infantes de cuatro a seis meses. Sus descubrimientos muestran que los niveles de hormonas luego de jugar se incrementaron en padres bebés por igual.
«De esta manera, a través de una interacción coordinada, los padres moldean la habilidad de los niños de establecer relaciones cercanas, de sentir empatía, de comprender los sentimientos e intenciones de los demás, y de confiar unos en otros», indica Feldman.
Entonces no solo los científicos están llegando a un entendimiento de los efectos de las hormonas en la sexualidad y el estado general hormonal del cuerpo, sino que están empezando a establecer la influencia recíproca de ciertos comportamientos específicos afectivos y sus efectos hormonales de aprendizaje tanto en niños como padres. Hasta donde sé, no hubo ninguna investigación sobre estas dinámicas tempranas en términos de orientación sexual a futuro, pero se ha descubierto al menos una clase de impronta sexual en humanos. Se denomina efecto Westermarck. Durante la ventana de impronta para este efecto (los primeros seis años de vida), los niños que viven juntos en cercana proximidad no se verán atraídos sexualmente entre ellos cuando comiencen a desarrollar atracciones sexuales más adelante en sus vidas. Pero incluso en parientes cercanos, por ejemplo, un hermano y una hermana, viven separados durante este tiempo, podrían verse sexualmente atraídos de adultos.
La impronta sexual también está bien establecida en animales, como en el gorrión cebra, por ejemplo, que aprende a sentir atracción por parejas que lucen como su principal tutor, incluso si se trata de un padre sustituto e incluso si ese padre sustituto es de una especie completamente diferente. Si un animal joven recibe su impronta por parte de un humano, su propia especie le resultará completamente indiferente e incluso intentará hacer pareja con humanos (Jablonka and Lamb, p. 168). Dada la fuerte influencia de la impronta en la sexualidad de los animales, no creo que sea irracional buscar explicaciones similares de la sexualidad humana. Y dada la habilidad de los animales para recibir impronta de objetos inanimados, también podría explicar algunas de nuestras peculiaridades sexuales (por ejemplo, fetiches) y perversiones (sadismo, pedofilia). Lo que queda por ser estudiado son los mecanismos biológicos exactos mediante los cuales sucedería tal impronta.
Y respecto a la otra posible influencia – vidas pasadas – el biólogo y psiquiatra canadiense Ian Stevenson pensó que esta era una buena posibilidad basado en sus décadas de investigación sobre el tema. Para aquellos no familiarizados con el trabajo de Stevenson, ver dos de sus libros, Twenty Cases Suggestive of Reincarnationand Where Reincarnation y Biology Intersect, donde presenta su hipótesis de la realidad de las vidas pasadas y su influencia en las presentes. Los libros son un tanto pesados, pero esenciales si quieres la mejor ciencia sobre el tema. Aquí tenemos una breve descripción de su trabajo en relación a la sexualidad:
Ian Stevenson avanzó en el estudio científico de la reencarnación.
Muchos de estos niños con memorias de vidas pasadas muestran habilidades o talentos que tuvieron en sus vidas pasadas.Habitualmente niños que pertenecieron al sexo opuesto en su vida anterior muestran dificultades para adaptarse al nuevo sexo. Estos problemas relacionados al ‘cambio de sexo’ pueden conducir a la homosexualidad más adelante en sus vidas. Ex-mujeres que renacieron como hombres querrán vestirse como mujeres o preferirán jugar con niñas en vez de chicos.
Hasta ahora todas estas extrañezas humanas han sido un misterio para los psiquiatras convencionales – después de todo, los padres no pueden ser culpados por los comportamientos de sus hijos en estos casos. Después de mucho tiempo, la investigación de la reencarnación está arrojando algo de luz sobre el tema. En el pasado, los doctores culpaban tales peculiaridades por la falta o exceso de ciertas hormonas, pero ahora tendrán que hacer un replanteo. [HK: Por supuesto, podría no ser ninguna de las dos, dependiendo del individuo.]
Los científicos denominan al fenómeno como ‘inconformidad de género infantil’. Según escribe Neil Swidey para Boston Globe, «la investigación indica que, de los niños que exhiben IGI, cerca del 75 por ciento de ellos – quizás más – resultan ser gays o bisexuales». Y como muestra el primer caso de estudio en el artículo de Swidey, incluso en gemelos idénticos uno puede estar seguro que él es una niña, mientras que el otro muestra las formas de un típico niño. El principal objetivo del artículo es que la homosexualidad podría tener una causa prenatal – que las hormonas in utero determinan la orientación sexual, al igual que determinan el desarrollo de las características sexuales físicas. Según indica Swidey:
En conjunto, la investigación sugiere que temprano en el útero, a medida que se desarrolla el cerebro del feto ya sea en dirección masculina o femenina, sucede algo fundamental sobre la orientación sexual. Nadie sabe con seguridad qué lo causa. Pero aquí es donde participarían los genes, quizás mediante la regulación de la exposición hormonal o dictando el tamaño de ese grupo clave de neuronas en el hipotálamo. Antes que los científicos puedan descubrirlo, necesitarán regresar a la pregunta de si, de hecho, existe un «gen gay».
También es posible que estas influencias puedan determinar cómo responderá después el niño a ciertas interacciones con los padres, y los efectos de las hormonas emitidas por tales interacciones. Pero si los científicos no lo consideran como posibilidad, es probable que no sea estudiado. Y, por supuesto, la política está alrededor del tema. Muchos verían (incorrectamente) que una investigación semejante apoyaría la idea que la homosexualidad se ‘aprende’ y que por lo tanto puede ‘desaprenderse’, en consecuencia dándole armas a los fundamentalistas y sus creencias anti-homosexuales.
Pero el potencial para el desarrollo humano respecto a la impronta es enorme. Piensa en ello. ¿Qué más en nuestros alrededores podría afectar a las personas en las que nos convertiremos más adelante en la vida? Nuestra tendencia a sentirnos atraídos por ciertos tipos de individuos en la vida se mencionó brevemente arriba. ¿Quizás algunos de nosotros estamos predispuestos de tal manera para comenzar relaciones con individuos que realmente no son buenos para nosotros? Eso podría explicar el fenómeno de ‘mujeres que aman a psicópatas’, tratado por Sandra Brown MA. Y por supuesto, tenemos la ventana de impronta para el lenguaje, que debe ser ‘llenado’ en el momento apropiado para poder aprender las habilidades del lenguaje. ¿Quién sabe qué otros tipos de circuitos podrían existir y que pasan ‘sin llenarse’ como resultado de nuestra ignorancia? ¿Podrían los humanos tener potencialidades de las que somos totalmente ignorantes, o genes en la posición de ‘apagado’, y como resultado de ello, vivimos nuestras vidas funcionando solo como una sombra de lo que realmente podríamos ser? Podríamos ser ese electrodoméstico que anda por toda la casa juntando polvo por el simple hecho de nunca haber descubierto cómo encenderlo. O peor aún, pensando quizás que es solo una decoración.
Llevamos mucho tiempo denunciando en DESPERTAR DE LA CONCIENCIA que una pequeña minoría de criminales en el poder mundial controla y domina a la gran mayoría de seres humanos sometiéndonos como su rebaño humano. El siguiente revelador trabajo de investigación realizado en la universidad británica de Leeds demuestra cómo, por desgracia, una pequeña minoría de personas puede manejar fácilmente a su antojoa la mayoría, cual borregos humanos.
Por favor, despierten, la humanidad estamos siendo vílmente manejada como un rebaño por 4 empoderados, banqueros, religiones, familias de poder, gobiernos, medios de comunicación y grupos organizados como los Bilderberg a su única y criminal conveniencia.
¿Y TÚ? ¿ESTÁS DENTRO O FUERA DEL CORRAL?
OVEJAS CON PIEL DE HUMANOS – INVESTIGADORES REVELAN LA MENTALIDAD HUMANA DE REBAÑO
Traducción y revisión por DESPERTARES.
Científicos de la Universidad de Leeds han realizado investigaciones que demuestran la tendencia de muchos a actuar como ovejas, sin darse cuentasiguen a la multitud como si no tuvieran una mente racional.
Aunque esta tendencia puede tener sus usos en algunas situaciones, tales como la planificación del flujo de peatones en áreas muy concurridas, no inspira mucha esperanza para la humanidad.
El estudio demostró que se necesita una minoría de apenas un 5% para influir en la dirección de la multitud – y que el otro 95% les seguía sin siquiera darse cuenta de lo que estaba pasando.
El profesor Krause, junto con un estudiante de doctorado, John Dyer, llevaron a cabo una serie de experimentos en los que un grupos de voluntarios caminaban al azar en un gran salón. Dentro del grupo, algunos previamente habían recibido instrucciones sobre hacia dónde caminar. Los participantes no tenían permitido comunicarse con los demás o influir intencionalmente a nadie. Los resultados en todos los casos revelaron que las personas previamente informadas fueron seguidas por los demás dentro la multitud, formando una autoorganización, una estructura como de serpiente (o rebaño de ovejas, escoja el que quiera).
Explica el profesor Krause:
“Todos hemos estado en situaciones donde hemos sido arrastrados por una multitud, pero lo interesante de esta investigación es que nuestros participantes terminaron haciendo una decisión por consenso a pesar de que no se les estaba permitido hablar o realizar algún gesto el uno al otro. En la mayoría de los casos los participantes no se dieron cuenta en absoluto que estaban siendo dirigidos por otros“.
En otros experimentos en este estudio se utilizaron grupos de diferentes tamaños, con diferentes proporciones de “individuos previamente informados”. Los resultados del estudio muestran que a medida de que el número de personas en la multitud aumenta, el número necesario de individuos adiestrados decrece. En las grandes multitudes de 200 o más personas, tan solo el 5% del grupo es suficiente para influir en la dirección en que los demás van. La investigación también analizó diferentes escenarios para la ubicación de los “individuos informados” para determinar si el lugar donde se encontraban tenía alguna incidencia en el tiempo necesario para que la gente les siguiera.
“Al principio empezamos a investigar sobre las decisiones por consenso en humanos porque estábamos interesados en la migración de animales, especialmente las aves, donde puede ser difícil identificar a los líderes de una manada”, dice Krause. “Sin embargo, precisamente se demostró que hay grandes similitudes entre el comportamiento animal grupario y las multitudes humanas”.
Esta investigación fue financiada por el Consejo de Investigación de Ingeniería y Ciencias Físicas, siendo un estudio de colaboración entre las universidades de Oxford y Bangor de Gales. El documento relativo a esta investigación, titulado “Decisiones por consenso en las multitudes humanas” se publicó en la edición de la revista Comportamiento animal.
Notas de los editores:
1. Jens Krause es profesor de Ecología del Comportamiento, en el Instituto de Biología Integrativa y Comparativa. Sus áreas de investigación se centran en los mecanismos y funciones de la vida en grupo en los animales.
2. La Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad de Leeds es una de las más grandes en el Reino Unido, con más de 150 miembros en el personal académico y más de 400 becarios posdoctorales y estudiantes de postgrado. La Facultad ha recibido becas de investigación por un total de 60 millones de Libras y los financiadores incluyen beneficiencias, consejos de investigación, la Unión Europea y la Industria. Cada una de las unidades principales de la Facultad tiene el más alto grado de investigación. clasificado en 5 de acuerdo con el último Ejercicio de Evaluación de la Investigación del gobierno (HEFCE) , que indica el prestigio internacional en investigación. La Facultad está también constantemente entre los tres primeros en financiación de los consejos de investigación del gobierno, el BBSRC y NERC. http://www.fbs.leeds.ac.uk/
3. La Universidad de Leeds es una de las mayores instituciones de educación superior en el Reino Unido con más de 30.000 estudiantes de 130 países.
Tiempo atrás ya publicamos sobre investigaciones que se están llevando a cabo acerca de cómo eliminar la radiactividad mediante el uso de bacterias. Los sabios y valientes monjes budistas también saben como reducir los elementos radiactivos del suelo mediante la utilización de la naturaleza, en este caso, girasoles.
DESPERTARES
Épica y colorida hazaña es la que han concretado los monjes budistas del templo Goenji, ubicado cerca de Fukushima: plantar más de 8 millones de girasoles para absorber la contaminación nuclear en la tierras de cultivo.
En una acción que, vista desde cualquier perspectiva, resulta ciertamente inspiradora, un grupo de monjes budistas que residen en el templo de Goenji, ubicado en las proximidades de Fukushima, en Japón, región devastada por uno de los peores accidentes nucleares de la historia, se coordinó para llevar a cabo una labor ejemplar. Encabezados por Koyu Abe, líder del templo, los monjes se han dedicado a sembrar millones de girasoles, una planta que es famosa por su capacidad de absorber materiales del suelo, incluidos los radioactivos.
Hace unos días reportamos el caso de un conductor japonés de televisión… con la intención de comprobar que estos no están contaminados. Sin embargo, a los pocos días de su temeraria demostración, el conductor contrajo leucemia. Luego del accidente registrado en la planta nuclear de Fukushima, tras el embiste del terremoto, la radiación liberada permeó, a pesar de los esfuerzos, los suelos de una extensa región agrícola. Alimentos como verduras, leche, carne, pescado, agua, te y el arroz, esté ultimo pilar de la canasta básica en Japón y muchos otros países, debieron ser desechados tras registrar niveles excesivos de contaminación, al contener cesio.
“las raíces son las que actúan como mecanismo estabilizador. Realizan filtración, lo que significa que van a absorber y van a dejar cerca ellas tanto metales pesados como restos de uranio. Esto está siendo estudiado para saber cómo quedan estos elementos, pero lo que sí se sabe es que la planta es tolerante a altas cantidades de metales pesados y de uranio y también las ingresa en su metabolismo, por lo tanto, no pasan a las capas superficiales de agua y tampoco se trasladan en el terreno o el suelo” afirma la especialista argentina en bioquímica, Adalgisa Scotti, quien estudia este tema en el Centro Internacional de Estudios de la Tierra.
La científica precisó que aún no se sabe qué hacen las plantas para“desentenderse de la radiación”, pero adelantó que, en la actualidad, se está trabajando “en la asociación del uranio con un hongo que lo que hace es aumentar la superficie de raíces, por lo tanto, tendríamos un porcentaje de captación mayor con una simbiosis entre el girasol y este hongo, que con el girasol solo. En esa etapa estamos ahora, en aumentar la captación que tienen esas raíces que actuarían como una aspiradora: Absorbe, retiene y lo deja ahí”.
La función orgánica de absorción y control que desempeñan los girasoles no es exclusiva de su especie y en el ámbito de las tareas naturales tiene un nombre específico: Bioremediación.
“La bioremediación en términos más amplios abarca a cualquier sistema biológico que se utilice para descontaminar cualquier área. Puede ser que estemos hablando del aire, de una planta, de una enzima, un alga, es decir, cualquier sistema biológico que se utilice para descontaminar el medio ambiente se llama bioremediación”, afirmó la bioquímica.
Los aztecas mexicanos consideraron al girasol una flor sagrada y la bautizaronAlcahual que significa maravilla. Luego, los conquistadores europeos justamente maravillados por ella transportaron sus semillas al viejo mundo y la plantaron a partir del siglo XVI. De ahí en más, esta flor omnipresente no ha terminado de incentivar y provocar las más diversas búsquedas. La encontramos fulgurante en la película “Los girasoles de Rusia”, como símbolo político del Partido Verde de España y en al menos cinco cuadros de Van Gogh. Hoy, como empieza a explicarse, se le ha encomendado también la noble misión de aliviar a los suelos de los residuos radioactivos.
Y que mejor manera de contribuir al combate del catastrófico escenario que sembrar millones de flores, las cuales no solo ayudan a depurar las tierras afectadas, sino que, al menos en un plano simbólico, irradian esperanza a una población desmoralizada.
paulvanjaf 